grecia
Pagina 1 din 5
Se mixeaza în robotul de bucatarie. Se toarna compozitia în formele pentru înghetata pe bat si se lasa la congelator câteva ore.
Reţetă de pe retete.eva.ro
1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov; Sosu l: 1/2 l otet, 1/2 l apa, 1/2 l ulei, 1/4 kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper Mod de preparare: Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne tocata, 2 cesti orez, o ceapa, un albus de ou, 2 linguri unt, patrunjel verde, sare , piper, 2 oua, o lamiie. Mod de preparare: Carnea tocata se amesteca cu orezul spalat si ales, ceapa tocata marunt, albusul de ou, sare si piper dupa gust. Cu mina umezita se fac perisoare mici ce se tavalesc prin patrunjel tocat. In oala de 2 l se pune la fiert apa impreuna cu unt si sare. Cind apa clocoteste se pun cu grija perisoarele si se lasa sa fiarba la foc mic. Intr-un castron se bat ouale...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 crap cam de 1kg, 1 1/2 lamiie, 1/2 pahar ulei, sare, piper Mod de preparare: Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o jumatate de lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamiie. Se lasa pana se rumeneste, stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri cu apa, 1/2 lingurita sare, un varf de cutit cu piper, 15 ml lamiie Mod de preparare: Ouale fierte tari sau cleioase se taie in sferturi si se aseaza cu galbenusul in sus. Uleiul, apa, sarea si lamiia se amesteca si cu acest sos se stropesc bine ouale cat sunt calde. Ouale se pot stropi si cu mujdei preparat din 2-3 catei de usturoi, presarati cu 1/2 linguri cu apa, o lingura de zeama de lamiie, 2 linguri de ulei si un varf de cutit de piper
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4-5 buc. ceapa de apa mijlocie, conopida, ciuperci, castraveti, condimente, 1 1/2 cescute ulei, 1 1/2 cescute vin alb, otet Mod de preparare: Se curata si se spala legumele, se aleg cepe mici, care se taie in jumatati, conopida se rupe in bucatele si se pune in apa fierbinte, cu putin otet, pentru 5 minute. Legumele (conopida, ciupercile, castravetii) se pregatesc separat, folosindu-se pentru fiecare: o ceapa mijlocie, cescuta de ulei, 1 1/2 cescuta de vin alb, lamiie, coriandru, piper, sare....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 teline, 4 cepe, 150 g untdelemn, 1 lingurita sare, 100 g masline, 1/2 lamiie, 1 foaie dafin, patrunjel verde Mod de preparare: Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marunt, untdelemnul si maslinele, pana se moaie telina. Se adauga si o foaie de dafin. Nu se amesteca in timpul fiertului. Mod de servire Se serveste rece, cu patrunjelul verde tocat si zeama de lamiie, in vasul in care a...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg crap, 1 Mod de preparare: Se prajesc in ulei bucatile de peste date prin sare si faina si se asaza intr-o farfurie adinca sau intr-un castron. Se limpezeste uleiul ramas de la prajit si se scurge intr-o ceasca. Se mai adauga 1-2 linguri de ulei crud, patrunjelul tocat foarte marunt si zeama de lamiie. Se pune totul intr-un castron, se bate bine cu o furculita si se toarna peste peste. Se
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 pui de 1 kg., 3 ficatei, 4 buc. rosii, 2 buc. cepe, 250 gr. ciuperci, 300 gr. orez, 6 dl apa, unt, sare, zeama de la o jumatate de lamiie Mod de preparare: Se taie toata carnea in bucati potrivite. Se spala ciupercile, se taie si se stropesc cu zeama de lamiie. Se aureste ceapa tocata in ulei, se pune carnea si se rumeneste potrivit pe toate partile. Se adauga rosiile taiate, se potriveste de sare si piper. Se pune putina apa calda. Cind aceasta aproape s-a evaporat, si carnea este gata, se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
550 gr. nisetru, o lingurita untdelemn, 1 buc. lamiie, verdeata Mod de preparare: Pestele bine curatat si spalat se lasa sa se zvinte, se unge cu ulei si se frige pe gratarul bine incins. Cind este gata se stoarce lamiia peste ele si se presara verdeata bine tocata. Mod de servire Se serveste cu legume a la grec
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Încinge cuptorul la 220 de grade Celsius. Unge cu ulei o tava pentru cuptor. Asaza pulpele de pui pe tava. Amesteca într-un bol mare cartofii, uleiul de masline, zeama de la o lamâie, busuiocul, oregano, sarea si amestecul de ierburi mediteraneene pâna când cartofii sunt bine acoperiti cu condimente. Aranjeaza cartofii pe tava în jurul pulpelor de pui. Toarna peste pui trei sferturi din cantitatea de ulei si condimente în care ai asezonat cartofii. Stropeste puiul si cartofii cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pune la fiert morcovul, telina, ardeiul si ceapa, taiate toate marunt, sau date prin razatoare. Când apa da în clocot, iar legumele sunt moi, adauga cartofii taiati în cubulete si perisoarele. Înainte sa le pui în ciorba, trece perisoarele prin otet amestecat cu ulei, ca sa nu se desfaca. La final, dupa ce au fiert toate ingredientele, adauga smântâna amestecata cu galbenusul de ou. Dupa ce stingi focul, adauga în ciorba mararul taiat marunt si acopera oala cu un capac timp de 5...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... si educati administrativ in cartierul grecesc Phanar din Constantinopol (cunscut noua ... sa nu cunosca taina bucatariei grecilor fanarioti, ce aveau sa fie botezate, en fran?ais, a la grec . Ciorbele, marea slabiciune a romanilor, nu ... caste privilegiate iar ciorbele a la grec au devenit bunuri ale intregului ... provenienta straina si ciorbele a la grec au cunoscut adaptari regionale care ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... vara asta? Mai intai in Grecia. N-am fost prin vreo insula ... , dar care e foarte raspandita in Grecia. Desertul a fost in general din ...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
... tihna. Cea mai nordica insula a Greciei este un mic paradis balcanic ... unde sa manance pentru ca grecii sunt tare laudarosi si, in ... de euro. Servirea tipic greceasca grecii simt de fiecare data nevoia ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Ingrediente: 1 ceapa 3 morcovi ulei 2-3 linguri faina cartofi smantana patrunjel verde 1 foaie dafin Caliti ceapa tocata marunt impreuna cu morcovii taiati rondele pana cand acestia din urma lasa culoare. Adaugati peste cartofii taiati cuburi si lasati sa se caleasca usor, adaugand peste ei faina si amestecand in continuu. Stingeti cu apa si lasati la fiert. Cu jumatate de ora inainte sa-l luati de pe foc adaugati smantana si patrunjelul verde. *** Greek Potato Soup Ingredients: 1 onion 3 ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
Am fiert carnea de pui in apa cu sare si dupa ce a facut spuma si am curatat-o, am adaugat si legumele tocate marunt, foile de dafin si piper. Inainte de final, am batut 2 galbenusuri si le-am amestecat cu zeama de la o jumatate de lamaie. Am turnat compozitia in ciorbita si am amestecat energic. Am adaugat frunzulite de patrunjel in ciorba, direct in farfurie.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pe care am savurat-o in Grecia: inghetata de vanilie cu bucatele ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... nuca rumenita 2 lg de cognac grecesc metaxa Rumenim putin nuca in ... nuca rumenita 3 lg de cognac grecesc metaxa 3 cuisoare 1 stea de anason ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
