iepure fezandat in vin
Pagina 1 din 1
Iepurele, dupa ce a stat la fezandat in piele 2 zile, se jupoaie si ... ce a fost scos de la fezandat se transeaza in 4 si fiecare ... un bol cu mujdei iute. - 1 iepure, 300 g costita afumata, 2 capatani usturoi ... mijlocii, o ceapa mare, 50 ml vin rosu sec, sare, mujdei. Livrare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si piper Mod de preparare: Iepurele se impaneaza cu bucati de ... . Astfel pregatit, se lasa la fezandat 1-2 zile. Se pune in tava ... gata, se pune 1 pahar cu vin rosu si se mai lasa ... Se serveste cu mamaliguta calda si un pahar de vin bun
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tinar, se pune la fezandat numai 2--3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ... putin o data pe zi. - Pentru 10 kg carne de vinat (iepure) 1 l vin rosu, 50 ml otet de vin, 1 l apa, 100 g ceapa, 100 g morcovi ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tanar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ... amesteca, si se mai adauga vinul, iar spre sfirsit zeama si ... . - Pentru 10 kg carne de iepure: 50 g usturoi, 500 g slanina, 100 ml ulei, 400 ml vin rosu, 4 foi de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
