snitele
Pagina 2 din 5
1.Intr-un recipient de plastic (sau aluminiu)punem carnea,o saram,piperam,praf de usturoi si iaurt.Aceasta o lasam la macerat pana cand veti face snitelele.(eu le-am pus cu o seara inainte) 2.Puneti o tigaie la incins cu ulei si intre timp puneti intr-un castron fulgi,pe care ii mai zdrobiti si pesmet. 3.Luati bucata de carne (asa cu iaurt cu tot) si o presati cu fulgi de porumb.Puneti la prajit la foc moderat.Intoarceti de mai multe ori daca este nevoie. Pofta buna!!!!!!!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Fileurile de peste se spala, se sterg cu un prosop absorbant, pentru a fi uscate si se feliaza. Se condimenteaza cu sare, piper si condiment pentru peste, dupa gust. Separat, se sparg ouale intr-o farfurie si se bat bine cu un praf de sare. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Pestele se trece mai intai prin faina, apoi prin ou si se pune la prajit in tigaie. Se lasa pana capata o crusta aurie, apoi se intoarce pe partea cealalta, dupa care se scoate intr-o farfurie pe un servet...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... preparare: Carnea se taie in snitele de 1 cm grosime care se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 gr. carne de minzat, 10 gr. unt, 2-3 buc. cartofi, verdeata, sare Mod de preparare: Se taie carnea felii, se bate pe ambele parti ca sa ramina subtire si se fierbe in aburi pana se fragezeste. Se scoate si se serveste cu cartofi fierti in coaja, curatati si taiati felii. Peste snitel se pun untul si putina verdeata. Mod de servire Se serveste cu salata de sfecla fiarta sau coapta, agrementata cu suc de lamiie sau putin otet diluat.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 gr. carne de vitel sau de vaca, 15 ml ulei, sare, o lingurita suc de ceapa, 4-5 linguri suc de rosii, 1/2 lingurita faina, 1 buc. morcov, 2 linguri iaurt Mod de preparare: Snitelele batute se sareaza, se fierb acoperite cu putina apa, sucul de ceapa, uleiul si morcovul ras. In timpul fierberii, se pune faina amestecata cu sucul de rosii, cu care se lasa sa fiarba in continuare, se amesteca cu iaurtul si se serveste totul cu garnitura de macaroane.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 cartofi mari, 1 ou, 1 lingurita plina de faina, 150 g ulei, ochiuri (8 oua), 1 lingurita de otet, 20 g unt, sare Mod de preparare: Se rad cartofii curatati, spalati, stersi si se amesteca cu oul intreg, 1/2 lingurita de sare si faina. Se pune cite o lingurita plina din compozitie in uleiul incins, se turteste cu o furculita ca sa fie cat mai subtire si se rumeneste pe amindoua partile. Mod de servire Se serveste cu ochiuri romanesti
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 g carne de porc (pulpa), 2 oua, 2 linguri de faina, 2 linguri de pesmet, o lingura de cascaval ras, ulei, sare Mod de preparare: Carnea se taie felii, se bate cu ciocanul pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper, boia dupa gust. Separat intr-o farfurie adinca se bat ouale ca pentru omleta. Se amesteca pesmetul cu cascavalul si se pune pe o farfurie intinsa, iar pe o alta farfurie se pune faina alba. Se trec feliile de carne prin faina, ou si pesmet cu cascaval dupa care se prajesc...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se spala rosiile, li se scot capacelele, se taie in doua si fiecare jumatate in felii. Se curata cartofii de coaja si se taie felii. Se curata prazul, se spala si se taie rondele. Sosul marinat: Se amesteca concentratul de legume (fiert si racit), otetul, mustarul, sarea si piperul. Se adauga uleiul, batand sosul cu furculita. Se toarna peste rosii, cartofi si praz si se amesteca bine. Snitelele: Se taie pieptul de pui fasii late de-un deget. Se sareaza, se pipereaza, se dau mai intai prin ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se ia un piept de curcan se spala, se sterge cu un prososp curat se bate carnea, se presara cu sare sau delikat si cu piper, se bat oule se trece mai intai prin faina si dupa aceea prin oua se prajesc in tigaia incinsa in ulei. Se pot servi cu piure de cartofi, diferite sosuri, cartofi prajiti sau natur. - Piept de curcan, sare, faina, oua, piper. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se bat bine feliile de carne si se presara pe ambele parti piper si boia. Pe fiecare jumatate de felie se aseaza cate-o felie de sunca si una de cascaval, dupa care carnea se pliaza in doua si se fixeaza cu scobitori. Se dau apoi, pe rand, prin faina, ou si pesmet (care se apasa bine cu degetele), se lasa putin sa se odihneasca si se prajesc 5 minute pe fiecare parte, mai intai la foc iute, apoi la foc potrivit. Cand s-au rumenit frumos, se scot pe un platou, se garnisesc cu felii de lamaie...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... ca o smintina mai groasa. Formati snitele din compozitia de legume pe ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga putin delikat, putina faina (sa fie un aluat ca pentru clatite), o lingura de ulei si o cutie cu ciuperci. Se amesteca totul si cu lingura se ia din compozitie si se prajeste in tigaie, in ulei. - 2 oua, 1 cutie ciuperci, faina, delikat, ulei. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala carnea, se zvanta, se sareaza si se pipereaza. Peste jumatate din fiecare bucata se asaza un fileu de peste, cateva felii de cascaval si cate un sfert din acele de rozmarin. Se pliaza carnea in doua, se fixeaza cu scobitori si se prajeste in untul bine incins, circa 7 minute pe fiecare parte. Peste grasimea din tigaie se toarna zeama de carne si otetul, se lasa sa dea cateva clocote, se adauga sare, piper, miere si acele de pin (ramase), rumenite in uleiul incins. Sosul astfel...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fileurile de peste se tin cateva minute in lapte. Se trec prin faina, prin ou batut si cascaval ras. In momentul in care se infierbanta uleiul, se pune pestele la prajit pe ambele parti. - 1 kg fileuri de peste congelat, 3 linguri cu faina, 100 g cascaval, 2 oua, ulei, 1 pahar cu lapte. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos ingredientele pentru aceasta reteta!
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se oparesc rosiile, se curata de pielita si se taie cubulete. Se amesteca cu brinza de vaci si usturoiul presat, se sareaza, se pipereaza si pe urma se incorporeaza busuiocul spalat, zvintat si taiat marunt. Se spala fileurile de pui, se sterg, se sareaza, se pipereaza si se prajesc in uleiul incins, cite 3 minute pe fiecare parte. Se servesc cu cu sosul de brinza si rosii si, eventual, cu o garnitura de cartofi fierti. - 4 fileuri de pui sau curcan (a cite 150 g), 500 g rosii, 500 g brinza...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata guliile de coaja, se taie felii groase de 1,5 cm, se fierb 5 minute in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Ridichile curatate si spalate se taie felii, iar coditele de ceapa verde - rondele. Se amesteca branza de vaci cu smantana, se incorporeaza cascavalul ras, ridichile si coditele de ceapa, se sareaza si se pipereaza. Se da painea uscata prin masina de tocat si se amesteca pesmetul (fin) cu nucile macinate. Se bat ouale cu putina sare. Se dau feliile de gulii mai intai prin ou,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se curata telina de coaja, se spala si se taie felii groase de 1,5 cm. Se fierb feliile "al dente" in apa cu sare (circa 8-10 minute de cind incepe sa clocoteasca), se rastoarna intr-o strecuratoare, se tin putin sub jetul de apa rece si se lasa sa se scurga pe hirtie absorbanta. Se taie in fiecare felie de telina o fanta si se umplu fantele cu sos de tomate si fisii de telemea. Se amesteca pesmetul cu cascavalul ras. Se dau feliile de telina prin faina, ou si pesmet + cascaval si se prajesc...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se taie feliile de paine in doua, se curata ciupercile, se toaca ceapa si usturoiul. Prazul se spala si se taie rondele. Se incinge untul si se calesc ciupercile, apoi se adauga ceapa si usturoiul (se calesc putin si ele) si la urma smantana. Se lasa sa fiarba 5 minute, se gusta de sare si piper si se incorporeaza rondelele de praz. Feliile de paine se dau mai intai prin oul batut, se rumenesc in uleiul incins si apoi se rostogolesc in patrunjelul tocat. Cand se servesc, se asaza pe farfurie...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ingrediente: 2 snitele mai mari (sau cite sunt necesare), 2 felii subtiri de ... cine le agreeaza gustul.Aceste snitele se servesc cu lamiie si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... snitele ,3-4 linguri untdelemn,o lingurita cu varf de mustar, 100 ml smantana ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
