preparate din vinete
Pagina 2 din 5
Te-ar mai putea interesa:
dulceata din corcoduse, prajitura rafaelo din lapte praf, sosuri pentru spaghete din bulion, vin din fructe de soc, prepararea coniac din vin, preparate cu ton, iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant, drob din ficat de porc si carne tocata, salata din castraveti pentru iarna
Dupa ce se coc, vinetele se curata si se lasa la scurs, dupa care se toaca, dar nu chiar asa de fin ca la salata. Dupa ce consideram ca sunt suficient tocate, se amesteca bine cu ceapa taiata, cu usturoiul zdrobit, cu patrunjelul maruntit, cu ouale batute si brânza sfarâmata. Înainte de a se baga la cuptor, compozitia se sareaza, se pipereaza si se orneaza cu felii de rosii.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Curata vinetele si taie-le felii, pe lungime. Presara-le cu ... când în când. Sterge feliile de vinete cu prosoape din hârtie. Într ... putin ulei, prajeste feliile de vinete pe fiecare parte, pâna când ... un rând de felii de vinete, presara busuioc tocat marunt, apoi ... vei avea trei straturi de vinete. Ultimul strat trebuie sa fie ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... la copt pe gratar. Se prepara un piure din cartofi, margarina ... se adauga zaharul si otetul. Vinetele se aseaza pe un paltou. Peste vinete, cu ajutorul unui pos se formeaza flori din pireul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Feliile de vânata se pun în tigaia grill si se întorc de mai multe ori pâna când obtii acele dungi negre care le confera o aroma intensa de fum. Pâna când se fac vinetele se amesteca uleiul cu otetul, usturoiul, patrunjelul, menta, sarea si piperul pentru a obtine un dressing în care se pun vinetele calde. Se amesteca bine împreuna pentru ca vinetele sa absorba toate aromele, dupa care se consuma pe felii de pâine integrala prajita.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Vinetele se taie rondele, se sareaza si se pun pe gratar. Între timp se prepara un dressing din usturoi, sare, piper si o jumatate din semintele de susan pisate în mojar. Apoi se amesteca zeama de lamâie si uleiul pentru a rezulta un dressing cremos. Se amesteca rondelele de vinete cu acest dressing atunci când sunt calde pentru a absorbi toate aromele. Se pot consuma alaturi de o salata cu rosii, ceapa, patrunjel, quinoa, ulei de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Se taie vinetele felii de grosime medie si se prajesc în ulei ... minute, pâna se rumenesc usor. Vinetele trebuie coapte în mai multe transe ... putin ulei la fiecare tura. Vinetele fripte se pun într-un ... din patrunjelul tocat. Asezati apoi vinetele într-o cratita, presarati sare peste ... cu o lingura si turnati-l peste vinete. Se lasa la fiert la ... , ca sa nu se rupa...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Rondelele de vinete se coc pe gratar. Se asambleaza sandvisul punând o felie de vânata, brânza de capra, frunze proaspete de busuioc si o felie de rosie, continuând în felul aceste în functie de câte straturi doresti sa aiba sandvisul. La final presara peste sandvis putin ulei de masline.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Vinetele se taie in felii groase de un centimetru, se presoara ... aseaza in straturi, felii de vinete coapte, patrunjel si usturoi in ... se da totul la rece. Preparatul are nevoie de timp( chiar ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vinete potrivite, 2-3 cepe, 4-5 catei usturoi, sare, 1 legatura marar, 1 kg cartofi Mod de preparare: Vinetele se spala, se taie asa cum sunt in coaja, in ... , se adauga usturoiul pisat si vinetele scurse de ulei. Se coace ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Dupa ce se spala, legumele se feliaza, iar rosiile decojesc si mai apoi se taie cubulete. În paralel, se unge un vas pentru cuptor, în care se vor aseza legumele în straturi, straturi. Dupa ce se sareaza si pipereaza, legumele se stropesc cu ulei si se rade brânza. Preparatul se lasa 40-45 de minute la cuptor si apoi poate fi servit.
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vinete potrivit de mari, 6 linguri de ulei Mod de preparare: Se coc vinetele la foc viu, pe jaratec sau la flacara ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 2 linguri zahar Mod de preparare: Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete, 1/4 kg masline, 1 pahar ulei, 6 cepe, 8 rosii, sare, 4 legaturi verdeata, 1 lingura faina Mod de preparare: Vinetele spalate si curatate de codite se taie bucati, se sareaza ... pun la desarat. Se asaza vinetele intr-o cratita peste un strat ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
3 vinete mari, 2 rosii, 1/2 pahar maioneza, 100 gr. masline, sare, piper, 1 ceapa mica Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata, se lasa sa se scurga, se toaca bine. Se face o maioneza dintr-un galbenus, se acreste cu otet si se amesteca cu vinetele si ceapa tocata. Se sareaza si se pipereaza dupa gust Se orneaza cu felii de rosii si masline.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 grame rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa, 50 grame ulei, 1 lingura de zahar, sare Mod de preparare: Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca. Se ... taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 1/2 kg. ceapa, 1 kg. ardei grasi, 1 1/2 kg. gogosari, 700 ml ... , o capatina de usturoi, 3 kg. rosii, sare Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga ... usturoiul tocat, ardeii, gogosarii si vinetele. Se omogenizeaza si se da ... ghiveciul scade potrivit. Se pune preparatul fierbinte in borcane mici, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Taiem vinetele pe jumatate in lungime.Scoatem mijlocul,lasam doar 1 cm ... sa se inmoaie legumele,adaugam vinetele,sare si piper,cai lasam ... tocat.Cu aceasta compozitie umplem vinetele,pe care le punem intr ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... vinete mijlocii, 750 gr. carne macra, 3 cepe mari, 3-4 linguri untura, 3-4 rosii ... apa, piper, sare, patrunjel tocat, pesmet Mod de preparare: Se taie vinetele de grosimea unui deget, se presara cu putina ... , pentru ca zeama neagra din vinete sa se scurga. In acest ... , peste rosii un rind de vinete, apoi un rind de carne ... pana cind se asaza toate vinetele si toata carnea....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. vinete, 6 buc. ardei grasi, 500 gr. rosii, o ceapa, o lingurita de ... ulei, marar si patrunjel verde, sare Mod de preparare: Se coc vinetele ca pentru salata, se curata si se rup ... tocate, apoi un rind de vinete si unul de ardei. Se ... minute. Mod de servire Se serveste preparatul rece, ca felul intii
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . ceapa, 3-4 buc.rosii, 3 buc. patlagele vinete potrivite, o legatura patrunjel Mod de preparare: Se taie carnea bucati, se ... la foc mic 1-1 1/2 ore. Patlagelele vinete se curata, se taie bucati ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
