mancarica
Pagina 2 din 5
Fasolea se curata de boabele innegrite sau patate si de orice impuritati, se spala bine in cateva ape si se pune la inmuiat in apa rece, cu o seara inainte. Fasolea se pune la inmuiat de seara pana dimineata. Se scurge fasolea de apa in care a stat la inmuiat si se pune la fiert, dupa cateva clocote se schimba apa, se pune alta apa calduta si se lasa la fiert. Ceapa, morcovul, pastarnacul,se toaca marunt si se calesc toate in uleiul incins, se adauga sare, piper, pasta de ardei. Dupa ce s-au...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Curatam cartofii de coaja, ii taiem cuburi, ii spalam si ii punem la fiert.Pe la jumatatea fierberii adaugam delikatul de legume. Curatam si spalam cepele, morcovii si ardeii capia, dupa care ii tocam.Intr-o tigaie punem uleiul si cand s-a incins adaugam ceapa, amestecam si dupa 4-5 minute adaugam morcovii, ardeii si rosiile taiate.Mai lasam putin sa se patrunda si ii adaugam in oala in care fierb cartofii .Intr-un castronel cu 4-5 linguri de zeama dizolvam bulionul si il adaugam peste...
Reţetă de pe retete.eva.ro
1 ceapa, 1 morcov, 450g mazare, 1 lingurita sare, 1 lingurita boia, 1 lingurita zahar, 1 lingura faina, supa de pui sau apa. Punem la calit ceapa si morcov tait cubulete, adaugam mazarea, completam cu supa de pui cat sa o acopere mazarea cu 2 degete si lasam la fiert la foc mic..... l-a nevoie mai completam cu lichid. Cand e aproape fiarta mazarea se punem zaharul, sarea, boia. La final o ingrosam cu o lingura de faina dizolvata in putina supa rece. Noi am servit mazarea cu snitel din piept...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
... trebuie sa fie gros). Cand mancarica e gata, se adauga patrunjelul tocat ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... incins si se serveste cu mancarica de dovlecei. - 300 g malai, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ceapa taiata in felii subtiri se caleste la foc mic in tot untul sau untdelemnul circa 10 minute, pina cind devine lucioasa, fara sa se ingalbeneasca. Se adauga apoi 2 linguri cu apa si se fierbe acoperita, la foc mic, inca 10 minute, amestecind, ca sa nu se arda. Se adauga apoi ficatul taiat felii si condimentele. Se prajesc acoperite 10 minute, intorcindu-le pe ambele parti, ca sa se patrunda bine, apoi se adauga vinul, sucul de rosii si apa, cit sa cuprinda tot materialul din cratita. Se...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pune fasolea la inmuiat in apa rece, cu o seara inainte. A doua zi, se schimba apa veche si se pune la fiert cu 1 l de apa curata, firul de rozmarin si o jumatate de lingura de sare. Se fierbe o ora si jumatate, la foc mic. Se strecoara fasolea. Daca rosiile sint proaspete, se oparesc, se curata de pielita si se taie in sferturi mici; daca sint rosii intregi, decojite, din conserva, se taie in functie de marimea lor (de obicei, sint lunguiete si mici). Se curata usturoiul si se taie felii....
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Rezultat exceptional, un sos gros cu un gust deosebit 800 gr spata de porc 1 kg cartofi 1 ardei iute 1 ceapa alba 1 ceapa rosie Usturoi 1 morcov Putina albitura 1 ardei capia rosu si unu verde 1/2 kg rosii tocate Marar, patrunjel, frunze de telina Pasta de rosii Condimente : boia dulce, foi de dafin, cimbru, ienibahar, piper, curry, curcuma Carnea taiata cubulete se amesteca cu 1 lgt boia, cimbru, piper, curry, coriandru, alte cindimente preferate si putin ulei sa se lege. Lasam de seara la...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Se pun feliile de carne la fiert in apa fierbinte. Se adauga ceapa taiata marunt, cateii de usturoi zdrobiti si se lasa sa fiarba pana se inmoaie carnea. Se scot feliile de carne, se taie bucatele, se scoate osul din mijlocul feliilor. Se pune carnea intr-o cratita. Se adauga fasolea pastai, se acopera cu supa in care a fiert carnea. Se lasa sa fiarba pana pastaile sunt bine fierte. Se face sosul. Intr-o cratita mica se pune ulei sa se incinga. Intr-un bol punem faina cu supa. Se bate bine cu...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea si ceapa tocata marunt se calesc in unt si se adauga ketchup, sare, piper, condimente. In oala se aseaza pe straturi mai intii varza, apoi, la mijloc, carnea, apoi cartofii. Cele doua rosii se mixeaza pina devin o pasta (se pot inlocui cu pasta din comert) si se toarna deasupra. Se adauga apa si se pune la fiert 20-30 min. - 300 g varza acra tocata, 4-5 cartofi potriviti care se curata si se taie in rondele (ca la musaca), 200 g de carne tocata, 2 rosii, o ceasca de apa cu o lingurita...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Mancarica aceasta imi aduce aminte de copilarie. Mi-o facea bunica mea ...
Reţetă de pe bucatariacameliei.blogspot.com
... mult ce contrast are aceasta mancarica. Este vorba de fasole verde ...
Reţetă de pe antzukastuff.blogspot.com
... , simfonia tocaturii, imn de lauda mancarii, inaltat in cerul gurii. O cocheta ...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
... zaharul si mustarul ii dau mancarii arome surprinzatoare. Aroma usor amaruie ...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
... asta este una dintre putinele mancari din copilarie de care imi ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... , cea mai buna reteta de mancarica de vita cu sos rosu ... , eu mananc telina, e foarte aromata si da un gust nemaipomenit mancarii ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
... , cu ingrediente chiar banale, da' mancarica asta este grozav de buna ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... la cuptor/gratinate. Si daca mancarica asta este atat de extraordinara ...
Reţetă de pe bucatariacorinei.blogspot.com
