cum se scot oasele pentru pregatirea unei gaini pentru a fi umpluta
Pagina 3 din 5
Te-ar mai putea interesa:
salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa, fasole congelata pentru iarna, garnituri pentru friptura de porc, cum se prepara pastrama de oaie, crema de menta pentru prajituri, sosuri pentru spaghete din bulion, compot de gutui pentru iarna, icre de pastrav cum se prepara, gogosele pentru umplut
... pâna se întareste suficient pentru a fi taiat marut, si mai apoi ... . În etapa a doua, se desprinde pielea gainii de la piept introducând ... în burta si apoi se coase. Îaninte de a fi bagata la cuptor, gaina se stropeste cu grasime, se pipereaza si ... rozmarin. În momentul în care pe deasupra gainii se prinde o crusta aurita, înseamna ... important ca pe timpul coacerii,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... fiarba pana cind carnea se desface usor de pe oase. Se scot oasele si se asaza carnea pe fundul mai multor farfurii. Se ... mai gustoasa piftie este aceea pregatita din picioare de porc si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 crap cam de 1kg, 1 1/2 lamiie, 1/2 pahar ulei, sare, piper Mod de preparare: Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare dintr-o jumatate de lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamiie. Se lasa pana se rumeneste, stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... in zeama de zarzavat; se scot oasele, se taie bucati potrivite, se stropesc cu lamaie si se ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... atunci cand carnea se desface usor de pe os. Se scot oasele inainte de a se raci si se asaza carnea in farfurii ... putin usturoi pisat, inainte de a fi strecurata. Se toarna apoi zeama ... sa se prinda. Inainte de a fi servite se pot rasturna, stergand ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fiarba pina cind carnea se desface usor de pe oase. Se scot oasele si se asaza carnea pe fundul mai multor farfurii. Se ... mai gustoasa piftie este aceea pregatita din picioare de porc si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se curata de intestine, se taie capetele, se spala, se scot oasele, se lasa pentru o ora in apa rece ca sa se ... taie in doua si se scot simburii. Ceapa se curata, se ... , alternind si combinind dupa culoare toate produsele pregatite. Ultimul cerc va fi din foi de salata de laptuci taiate ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se pun la fiert burta, oasele de vaca, morcovii curatati si ... taie suvite de aproximativ 5 cm lungime si 1 cm latime. Se scot oasele si se faramiteaza carnea de pe ele. Morcovii, fie se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... atunci cind carnea se desface usor de pe os. Se scot oasele inainte de a se raci si se aseaza carnea in farfurii ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... se coc la cuptor. Aluatul de cozonac astfel preparat poate fi umplut cu nuci, mac, etc. - 1 kg faina, 50 g drojdie de bere ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se spala, se zvanta, se scot samburii, iar miezul se taie ... prajit si presarate cu zahar si scortisoara (amestecate). Galustele pot fi umplute cu tot felul de fructe: caise coapte, prune, piersici si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... in cind cite una-doua linguri supa. Guliile astfel pregatite, vor fi mai mult fierte inabusit decit prajite. La sfirsit, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... : Se spala pulpa de miel, se freaca cu lamiie, se scot oasele si se bate usor carnea. Se freaca cu cimbru, 1/2 lingurita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... minute. Cind puii sunt bine patrunsi se scot, se desoseaza (se scot oasele) si se portioneaza. Sosul format se amesteca cu smantana, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , se taie capul si se desfac in doua in lungime, scotind oasele. Se pun in lapte ca sa se desareze si se ... ore la loc racoros. Se scot din lapte, se sterg, si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... gaina potrivita dar grasuta, 5-6 ciuperci, 1 cescuta orez, 1 lingurita paprica dulce (boia ... 1/2 lingura de unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce ... linguri de apa. Se asaza gaina deasupra si se da la ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Praga, 75 g slanina proaspata, ficatul gainii, 1 galbenus, 100 g unt, sare, piper ... : Se curata si se goleste gaina cu atentie sa nu se ... vitel, sunca, slanina si ficatul gainii. Se adauga galbenusul, sarea, piperul ... , coniac sau vin. Se umple gaina. Se cos toate rupturile facute ... unde s-a golit. Se unge bine gaina cu unt si se pune ... inabusit, fara a o intoarce 1 1/2 ore (daca...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... piept de gaina, 1 ficat, 1 pipota, 1 ou, unt, sare, piper, grasime, miez ... preparare: Se taie pieptul de gaina in felii si apoi se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se curata si se goleste gaina cu atentie sa nu se ... vitel, sunca, slanina si ficatul gainii. Se adauga galbenusul, sarea, piperul ... , coniac sau vin. Se umple gaina. Se cos toate rupturile facute ... unde s-a golit. Se unge bine gaina cu unt si se pune ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cu ciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si
Reţetă de pe www.eculinar.ro
