vinete
Pagina 5 din 5
- se taie ceapa fideluta, se caleste putin impreuna cu usturoiul - se adauga continutul borcanului (e bine sa ai provizii pentru iarna:))-pentru cei care nu au, se taie o vanata felii subtiri, se inabusa impreuna cu ceapa, usturoiul, putina apa, dupa care se adauga sos de rosii, bulion, ce are fiecare, piper) - se mai lasa putin pe foc si gata - piureul-cartofii curatati, taiati mai marunt, sa fiarba repede; dupa ce au fiert, se zdrobesc, impreuna cu putin ulei si sare Sa aveti pofta si in...
Reţetă de pe retete.eva.ro
300 gr. carne, 300 gr. vinete, 1 buc. ceapa, 200 gr. rosii, verdeata, usturoi Mod de preparare: Carnea taiata bucatele, se fierbe inabusit impreuna cu o ceapa impartita in sferturi. Cind este aproape gata, se adauga vinetele taiate in lung si apoi rosiile, verdeata si usturoiul si se pun la cuptor.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
600 gr. carne, 4 vinete mari, 6-7 rosii, 2 linguri grasime, 1 lingura faina, 3-4 cepe ... rind de rosii curatate, verdeata, vinetele oparite separat(pentru a le scoate ... si se alterneaza carnea si vinetele pana ce se umple cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , 20 g faina, piper, sare, ceapa, 4 vinete de cca. 1/4 kg fiecare, 1/4 l suc ... , ca sa fie o pasta moale. Vinetelor necuratate de coaja li se ... (sau numai o parte din el). Vinetele scobite se sareaza putin pe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ardei mari, 1/2 kg rosii, 2 vinete mari, 2 cepe, 1 ou, 2 lingurite faina, 2 linguri ... bine semintele din fiecare ardei. Vinetele coapte, curatate si tocate, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se spala vinetele, se inlatura cotorul si se ... doua(pe latime). Bucatile de vinete se oparesc cu apa fierbinte ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
vinete, ceapa, usturoi, maioneza Mod de preparare: Vinetele coapte se toaca marunt cu tocatorul, se adauga ceapa dupa gust, putin usturoi si apoi maioneza. Mod de servire Se serveste asezonata cu rosii
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... oua, 4 buc. vinete, 75 gr. unt, 2 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 450 ... Mod de preparare: Se taie vinetele in doua, pe lungime. Cu ... face o incizie de jur imprejurul vinetelor. Se sareaza putin si se ... 20 de minute. Se cresteaza vinetele, se pun citeva bucatele de ... o lingurita, miezul din jumatatile de vinete. Se prajeste usor in unt ... de lamiie si miezul vinetelor. Se umplu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete mici, 400 gr. carne macra, 2 cepe, 3 linguri untura, 500 gr ... preparare: Se taie cozile vinetelor, dupa care vinetele se pun la ... , piperul, verdeata tocata si miezul vinetelor bine scurs. Se amesteca bine ... cu aceasta tocatura se umplu vinetele. Se prajesc intr-o cratita o bucatica ... . In acest sos se asaza vinetele, se presara putina verdeata tocata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubulete si si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa 10-15 minute se scoate, se scurge bine si se paseaza pana se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in prealabil, se adauga o ceapa tocata marunt sau rasa, ulei, sare, dupa gust. Mod de servire Se asaza pe un platou si se orneaza cu felii de...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300 gr. vinete, 1-2 cepe, 2 linguri ulei, 1 buc. rosie Mod de preparare: Se coc sau se fierb vinetele, se curata de coaja, se toaca, se adauga ceapa si o rosie, putin prajite, sare, piper, ulei si putin otet. Toate acestea se amesteca, se fierb la foc mic pentru ca apa de prisos sa se evapore si se lasa la racit.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... vinete potrivite, 1/2 kg rosii, 3 cepe, 1 morcov, 3 ardei grasi, 1 patrunjel, 1 telina, 1 lingura ... Mod de preparare: Se spala vinetele, se scoate cotorul si se ... . Dupa ce s-au prajit toate vinetele, in uleiul ramas se pune ... , peste ele un rind de vinete prajite, se presara cu putin ... se toarna in cratita peste vinete si se da la cuptor ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
icre negre, salata de vinete, bagheta Mod de preparare: Se face o salata de vinete obisnuita, se amesteca cu o cantitate de icre negre moi, in functie de gust. Se ung felioarele de paine.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg de carne tocata, 500 g vinete, 800 g catofi, 5 cepe mari, 150 ... , pana fierbe carnea. Cartofii si vinetele se curata de coaja,se ... felii de cartofi, unul de vinete, carne si se repeta operatia ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... . Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in ... murati sau patrunjel verde. - 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapa ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime in sferturi, apoi ... si 2-3 linguri apa. Se asaza vinetele prajite peste bucatile de pui ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... si se curata de coaja. Vinetele si dovleceii se taie felii ... cite 2 minute pe fiecare parte. - 2 vinete mari, 3 dovlecei, 4 rosii carnoase, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... vinete frumoase, 150 ml ulei, 1 lingura unt, 150 gr. branza telemea ... , sare, piper. Mod de preparare: Vinetele se spala si se taie ... cind sosul se ingroasa indeajuns. Vinetele se dau prin faina si ... care se pun felii de vinete; se mai toarna putin sos ... se pun felii de branza, vinete si sos pana se termina ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... ulei masline, sare, piper, 800 g vinete, 800 g rosii, 800 g dovlecei, 3 cepe ... si deasupra se pun rosii, vinete si dovlecei ca tiglele pe ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
5-6 buc. vinete, 250 ml ulei, 3 capatini usturoi, 2 linguri otet, sare, piper. Mod de preparare: Se taie vinetele in felii rotunde, groase de un deget, se sareaza, se lasa sa se scurga, se sterg. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti, se aranjeaza intr-o salatiera. Deasupra se toarna un sos facut din usturoiul pisat, frecat cu uleiul in care am prajit vinetele, sare si otet. Mod de servire Se serveste peste cateva ore
Reţetă de pe www.retete-bune.com
