Cauta in 139.505 retete
... venit vremea sa punem varza la murat. Tocata marunt pentru salatesau la butoi pentru sarmale si ... bunatati. Parca iarna nu e iarna cuadevarat daca lipseste din casa varza murata. Si cu cat butoiul ... . Dupa patru, cinci saptamani varza este murata. Daca se formeazacu timpul floare deasupra, aceasta trebuie curatita ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Varza se taie fidelute subtiri, se freaca bine cu sare mare ... dat pe razatoare sau cu varza rosie, eu ma facut varianta ... de acesta data. Se lasa varza sa actioneze cu sarea timp ... si apoi se taseaza bine varza. La mijlocul borcanului mai punem ... de dafin si continuam cu varza, la fel la sfarsit incheiem ... rand de ierburi aromate. Daca varza a stat suficient cu sare nu ......
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Carnea se spala si se pune la foc, se spumeaza, si se lasa la fiert cam 30 minute, sa se fiarba carnea. Legumele se toaca marunt, prazul rondele, varza se taie fin. Am adaugat intai radacinoasele si varza, dupa 5 minute ceapa, prazul, cartofii cubulete si ardeiul, si cand sunt aproape fierte, am pus sucul de rosii si zeama de varza clocotita separat. Am pus si tarhonul uscat, am mai dat cateva clocote si am oprit focul, adaugand verdeata. Se...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Toata varza se taie, se adauga sarea si se framanta putin ... marinada preparata , se amesteca si se pune la murat vasul cu varza, acoperit cu un capac si pus deasupra o greutate ... va implor - sa preparati aceasta varza - nu o sa va lipseasca niciodata ... fiarba se toarna marinada peste varza taiata, si amesteca bine.Se ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Varza murata pentru iarna Ingrediente varza alba, sare, hrean, porumb, apa, o gutuie. Mod de preparare Se foloseste varza de toamna tarzie, culeasa la ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Pentru 4 portii 200 g varza murata 50 g vinete coapte (conservate) 200 g morcovi 1 ceapa de apa 2 linguri ... de preparare reteta Se scurge varza de moare si se taie ... intr-un castron mare. Peste varza se adauga morcovii, curatati de ...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... departe! Ingrediente: ceapa cimbru dafin enibahar marar varza murata O reteta de iarna lunga, de post sau de dulce, varza murata se remarca prin simplitate si gust, fiind o garnitura extraordinara pentru ... evidenta gustul puternic al verzei murate. Portii: 4-6 Timp de preparare: 90 ... ) piper negru macinat Preparare: Gustati varza. Daca este prea sarata, puneti...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... la umplut clatite. Castraveti murati pentru iarna Se spala castravetii sanatosi ... 5-6 luni. Castraveti lubenita sau gogonele murate Se aleg castraveti mici, sanatosi ... culoare deschisa toata iarna. Ardei umpluti cu varza Varza data pe ... putina sare si zahar. Zarzavat murat Se macina 1 morcov, 500 g rosii, 500 g varza, 500 g patrunjel, 500 g...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... Pregatim foile de varza,pe care le vom pune intr-un ... oala.Pe fundul oalei punem varza tocata marunt,apoi un rand ... ajungem sus.Deasupra se pune varza tocata si turnam cutia cu ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se dau prin robot toate legumele si se pun intr-un bol mare,se presara sarea si se acopera cu apa. Se lasa sa stea asa peste noapte. A doua zi se scurg de apa,se adauga intr-o oala emailata si se toarna solutia de otet peste. Se da la foc si dupa ce incepe sa fiarba se mai lasa cam 10 minute,amestecand des. Se umplu borcanele cu relish,se inchide capacul si se pun intr-o oala mare cu apa,dar sa nu fie acoperite de apa. Se lasa sa fiarba cam zece minute.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... am folosit de vita ceapa 2 buc Morcovi 2 buc Cartofi 4 buc Varza murata 300 g sfecla 300 g bors 500 ml dupa gust Patrunjel verde ... sfecla 6 Lasi sa dea un clocot si imediat adaugi si varza murata, tocata marunt. Acreala verzei ajuta sfecla sa nu-si schimbe ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
Varza murata(intreaga) 2 kg adica varza medie murata Oase cu carne(vita/porc) 1.5 kg Ceapa alba 2 buc ... singurul inconvenient a acestei ciorbe de varza este faptul ca trebuie sa ... cu o lingura spuma. 4 Apoi adaugati varza, 1 ceapa taiata bucatele medii, bulionul ... ii adaugati in ciorba de varza. Lasati sa mai fiarba 1 ora ... va placa aceasta ciorba de...
Reţetă de pe www.lalena.ro
Varza murata nu trebuie sa ne lipseasca in sezonul rece din debaraua ... va propunem una din retetele de varza pentru iarna. Mareste poza " Varza curatata si pregatita pentru murat. " Ingrediente varza hrean marar uscat boabe ... repede. Este important sa verificati varza timp de doua saptamani pentru ... de preparare: 3 ore Complexitate: medie Tagged with...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
Curat varza de frunzele deteriorate ,ii scot cotoarele si o pun in bidon. O las o zi fara sa pun nimic peste ea pentru a se inmuia. A doua zi pun mararul, hreanul, gutuia sau sfecla rosie si saramura. La un bidon de 20 l. pun 2-3 crengi mari de marar. Saramura pentru iarna o fac astfel: la un litru de apa pun 40 g. sare. Dupa doua zile se vantura zeama ( zeama de varza pentru iarna se vantura de 3-4 ori la interval de 3-4...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se curata varza, se taie in 4 sau in 8 si se aseaza in borcan impreuna cu mararul, cimbrul si hreanul. Peste ea se toarna o saramura facuta din 1l apa si o lingura de sare (depjnde de borcan cat lichid ai navoie). Dupa doua zile zeama se vantura (se scurge zeama din borcan intr-o cratita , apoi se toarna la loc. Dupa alte doua zile la fel. Se capseaza borcanul si o lasi la acrit. Daca este cald in cel mult o saptamana ai varza acra si zeama de...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... o voi inscrie in concurs e o varza :)))) adica Varza murata calita cu o slaninuta ardeleneasca de sta capra tintuita locului si ... evidenta gustul puternic al verzei murate, cu nuante de slaninuta ardeleneasca ... piper si cele 900 grame varza murata taiata marunt , trecuta inainte ... cum e, ca doar daia ii varza murata.. Dupa buimaceala de arome...
Reţetă de pe www.dulcegarii-culinare.ro
... una nu concep sarbatorile de iarna fara meniul "ca la mama ... din carne de porc, invelite intr-un vesmant acrisor din varza murata, sunt un deliciu oricand, dar parca de Craciun sunt si ... . Va trebuie una - doua verze murate, depinde de foi si de ... fapte: alegeti cate o frunza de varza de marime putin mai mare ... bulion pentru sarmalele din aceasta iarna.. e ca-n reclama aia.....
Reţetă de pe www.dulcegarii-culinare.ro
... de octombrie, cand varza este pregatita pentru iarna. Reteta difera de ... gasiti o versiune cevabun pentru a avea o varza murata dulce-acrisoara, mediu sarata ... de varza rozalie, translucida. Vezi aici si reteta de: Castraveti murati in otet. Reteta: Varza murata la butoi Ingrediente: 30-35 kilograme ... un interval de 3 zile....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... scoasa o scrijica de cureches bine murat, a fost taiat marunt si a fost ... de masline. Am cunoscut diferite ipostaze de varza murata: salata cu ... si ceapa prajita, pateuri cu varza murata prajita, bors scazut cu ... , carne de purcelus inabusita cu varza murata, galuste invelite in foi de varza murata, toate aceste verze fiind...
Reţetă de pe povestigustoase.com
Se taie varza fideluta. Se amesteca bine cu sarea, pana se inmoaie. Se asaza in borcan si se apasa bine. Daca nu a lasat suficienta zeama cat sa o acopere, mai adaugati putina apa cu sare. Daca doriti, pentru a da aroma verzei, adaugati si marar sau alte ierburi. Se da la rece. La iarna, o veti folosi la ciorbe, fasole frecata, varza calita, etc.
Reţetă de pe www.bucataras.ro