transarea porcului
Pagina 1 din 1
Transarea unui porc nu e treaba usoara. Multi dintre noi nu au de a face cu un porc intreg, dar la cumpararea carnii ... cele mai ravnite. Dintr-un porc intreg, doar 4.4% sunt muschiuleti, 13 ... carne la macelarie. Muschiuletul de porc, antricotul si vrabioara sunt bucatile ... ) si pieptul (fleica). Rasolul de porc este una din cele mai ... (tocanuri, in special). Costitele de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... bate ca pentru snitele. Fiecare transa de pui se unge cu ... din usturoiul pisat. Muschiul de porc si costita afumata se trec ... pui dezosat, 300 g muschi de porc, 250 g costita afumata, 100 g cascaval ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
