Cauta in 145.246 retete
tochitura dobrogeana
Pagina 1 din 1
... cu branza rasa. Un pahar de vin rosu insoteste perfect tochitura dobrogeana! Pofta buna ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
1. Se taie carne cubulete, ca pentru masina de tocat. 2. Se pune uleiul in tigaie si se incinge. Cand este fierbinte se adauga carnea cubulete. Se lasa pana se albeste, iar apoi se adauga cele doua cani de apa, foaia de dafin si piperul boabe. 3. Se fierbe totul la foc mic timp de 30 minute. Apoi se adauga vinul,pasta de tomate, usturoiul curatat si taiat feliute subtiri, se potriveste de sare, boia dupa gustul fiecaruia. Se mai lasa pe foc inca 5-10 minute. Se serveste fierbinte alaturi de...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Mod de Preparare: Operatiuni pregatitoare: Carnea se spala, se taie patratele. Ciupercile se scurg, se trec prin jet de apa rece si se taie lamele. Ouale se spala, se trec prin jet de apa rece. Tehnica de preparare: carnea se inabusa in ulei cu adaos de zeama de la ciuperci. Cind este aproape inabusita, se introduc prin amestecare: pasta de tomate, ciupercile, cimbru, piperul si sarea, iar spre sfirsitul tratarii termice se adauga sosul de usturoi si vinul. Ouale se pregatesc ochiuri. .
Reţetă de pe www.gospodine.net
Taiem carnea bucatele. Intr-o tigaie punem ulei la incins. Adaugam carnea cubulete. O lasam la prajit pana se albeste, iar apoi se adauga cele doua cani de apa, foile de dafin si piperul boabe. Pentru a avea un gust deosebit se fierbe la foc mic timp de 30 minute. Apoi se adauga vinul, pasta de tomate, usturoiul curatat si taiat feliute subtiri. Potrivim de sare, piper, boia si cimbru. Se mai lasa pe foc inca 5-10 minute.
Reţetă de pe www.culinar.ro
Tochitura dobrogeana Reteta postata in forum de Felis Am vazut aceasta reteta ...
Reţetă de pe www.reteteinimagini.com
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate medie) Ingrediente: O manacre romaneasaca traditionala, specifica zonei aride a Dobrogei, cu preparate gustoase, in care se folosesc deopotriva branzeturi, oua, peste, vanat, carnea de oaie, vita, porc si pasare, insotite de garnituri variate de legume, salate si nelipsitele muraturi... 1 kg carne de porc, de preferat pulpa sau fleica 50 ml ulei 2 foi de dafin 10 15 boabe de piper 2 cani de apa 1 pahar de vin rosu 3 linguri de pasta de rosii...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Se ia carnea, de preferinta proaspata si de o culoare roz-deschis, se taie in cubulete ca pentru a fi tocata. Usturoiul se curata si se taie fiecare catel in feliute subtirele, nu pe lung, ci de-a latul. Ceapa se curata si se taie marunt. Se pun cele doua linguri de ulei intr-o cratita la incins. Cand e incins bine uleiul se arunca ceapa la rumenit. Daca primele bucatele de ceapa au inceput sa devina maronii, se poate adauga fara probleme si carnea. Se presara condimentele dupa bunul plac,...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se repartizeaza pe farfuriile cu tochitura. Se serveste imediat cu castraveti ...
Reţetă de pe www.urbanlifestyle.ro
... vom vedea ulterior macelareasca, moldoveneasca, dobrogeana, ardeleneasca sau cum ne mai ... cu specialitati traditionale. Povestea initiala a tochiturii e simpla. Si s-a complicat ulterior. Numele ... a porcului , si, in cratita de tochitura, au picat cate un pic ... de ardei, etc.). Apetitul pentru tochitura a romanului nu a putut fi limitat ... diverse denumiri pentru a da onorabilitate...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... stafide Pret:25ron/persoana Meniu dobrogean Supa de visine sau salau menuiere - la alegere Tochitura dobrogeana cu mamaliga cu ou Pancove coapte in ulei Pret:30ron ...
Reţetă de pe bucatariaromaneasca.blogspot.com
... sa preparati o mancare traditionala romaneasca incercati aceasta reteta delicioasa de tochitura dobrogeana care va va incanta familia. Mareste poza " O farfurie cu tochitura dobrogeana. " Ingrediente 1/2 kg carne de porc 4 linguri sos de rosii 1 ceapa ... pe deasupra. Menciuni Reteta de tochitura dobrogeana se serveste neaparat cu castraveti murati. Timp de preparare: 55 ...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
... de jur imprejur, se monteaza tochitura. Telemeaua se rade pe ou ...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro