Cauta in 123.808 retete
... Reteta de la bunica: Tochitura din organe de porc si muschiulet de porc pe pat de ... . Se adauga apoi carnea si organele de porc taiate bucati potrivite ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pune peste ceapa.Carnea si organele se taie cubulete si se ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Carnea spalata se taie cubulete mici, inclusiv muschiuletul.ceapa se taie rondele si impreuna se pun la calit ( eu am facut-o in ceaunelul de tuci) in uleiul de masline.Cand carnea se albeste si incepe sa-si lase zeama se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba impreuna cu 2-3 catei de usturoi intregi cam 30 minute, cu capac. Se incepe condimentarea cu boia, piper proaspat rasnit si putina sare.Mai fierbem inca vre-un sfert de ora la foc moale, incercam un cubulet de carne daca s-a...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... alte taieturi de carne si organe de porc cum scrie in ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Se curata bine organele, se spala, se usuca si se taie dupa preferinta, cuburi sau felii. Intr-o cratita cu fund gros se incinge uleiul si se rumenesc usor organele, apoi se sting cu supa de legume. Se lasa la foc mic pana scade, se adauga usturoiul taiat feliute, sarea, piperul, cimbrul si paharul de vin si se mai lasa pe foc mic pana scade putin. Este delicioasa cu muraturi si mamaliguta.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Se curata bine organele, se spala, se usuca si se taie ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... si din prune - tot asa, tochitura se mai face si din organe. rinichi de vita rinichi de ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
300 g carne de porc, 200 g ficat, 200 g alte organe inima,rinichi , 200 g cabanos, untura, 100 g cascaval ras , usturoi, sare. Carnea se taie bucati mici care se pun la prajit intr-un vas cu untura fierbinte, se adauga cirnatii taiati feliute, dupa care se adauga ficatul si organele taiate tot in bucatele mici si se prajesc impreuna. Se adauga usturoiul tocat,sarea si se mai prajesc la foc micdupa care se prepara pe deasupra cascavalul ras. Se serveste cu...
Reţetă de pe www.sa-gatim.ro
Mod de preparare: Tochitura mcelreasc a la Babe_ mcelaru? In mahalaua ... ti-am zis receta de tochitur mocneasc? -Zis. -Nu-mi ... crnraia necesar pentru dou tochituri. Tu f una _i pe sear ... , timp in care amestecam permanent tochitura, cu o lingur de lemn _i ... cureaua de la pantaloni. - Ingrediente: Organe si mai ales, ce nu ...
Reţetă de pe www.pofticiosi.ro
Tochitura de pui cu ciuperci si mamaliguta este un fel de ... cu celelalte tipuri de tochituri, de exemplu tochitura olteneasca care este ... si costita afumata. Ingrediente - Reteta Tochitura de pui cu ciuperci si ... (vreo 5) Mod de preparare - Reteta Tochitura de pui cu ciuperci si mamaliguta: 1. Se spala bine organele de pasare, pipotele se curata ... diluat in 50 ml apa....
Reţetă de pe www.magieinbucatarie.ro
... : As putea spune ca este o tochitura, dar avand in vedere ca tochitura, prin definitie, este o mancare gatita doar cu carne de porc, organe de porc si carnati, m-am ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Mod de Preparare: Am prajit carnatii proaspeti taiati felii si carnita vreo 10 minute la foc mediu, le-am sarat si piperat ( mai putina sare ca erau sarati carnatii) si le-am mai prajit 5 minute. Apoi am adaugat vinul, zeama de supa ( eu am avut de vita), sucul de rosii, cimbrul, piperul si boiaua dulce si le-am lasat sa fiarba la foc mic vreo 20 de minute, pana sosul scade cam la jumate si se ingroasa. Am adaugat feliile de carnat unguresc, iar dupa vreo 2-3 minute si smantana si boiaua...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... , traditional, cu ocazia taierii porcului, tochitura poate fi gasita, in diferite ... , dar si carnaciori sau/si organe, precum si ceapa, usturoi, boia ... propria varianta, asa ca intalnim tochitura moldoveneasca, munte-neasca, dobrogeana, ardeleneasca ... , la care se mai adauga tochituri haiducesti, macelaresti, etc. Unele nu ... si asa, a iesit o bunatate de tochitura, pe care am servit-o,...
Reţetă de pe gurmandino.ro
... ca ai vrea sa incerci o tochitura de pui. Nu-ti pot ... invit sa o incerci. Carnea si organele de pasare, se taie in ... cu 50 ml de apa. Tochitura se tine pe foc pana ...
Reţetă de pe bucataria.realitatea.net
Am servit un sote din organe de porc, si asta pentru ... am avut pofta si de o tochitura . In urma acestor activitati mi ... ma refer in special la organele de la porc. Ca atare ... ulei vegetal). Preparare sote din organe de porc: Puneti 3 linguri de ...
Reţetă de pe www.all-food.ro
... constituie intr-un soi de tochitura condimentata in stil asiatic, un ... prim fel, care contine musai organe de porc (ficat, inima, rinichi ... orez. In aceasta varianta insa, organele si carnea sunt sotate si ... iute, amestecand constant, pana cand organele de porc incep sa se ...
Reţetă de pe www.all-food.ro
Tochitura din organe de porc este mancarea traditionala, delicioasa, preferata de noi toti, pe care o preparam des acasa sau o comandam atunci cand mergem la restaurant. In fiecare zona a tarii intalnim cate o versiune pentru tochitura, insa in fiecare reteta ingredientele de baza raman carnea si organele de porc, prajite in grasime, la [&]
Reţetă de pe dragomirnadina.blogspot.com
... ca ai vrea sa incerci o tochitura. Nu-ti pot exprima in ... prajim bucatile de carne si organele, peste care presaram un praf ... care s-au prajit carnea si organele. Dupa ce s-au prajit si ...
Reţetă de pe www.all-food.ro
... o jumatate cana cu supa Preparare: Organe si pulpa de porc folosim ... lasat sa se scurga bine organele si carnea de porc, le ... tocata marunt apoi carnea si organele. Saram si piperam dupa gust ... pe foc si gata. Langa tochitura- ".... va aburi nesmintit o mamaliga, haiduceasca ...
Reţetă de pe www.petitchef.ro