Cauta in 139.620 retete
... , este ca se face foarte usor. Ingrediente : trei pulpe superioare de curcan, 20 prune uscate (eventual afumate), doua lingurite de ... , piper. Preparare: - Dezoseaza pulpele de curcan (fiecare pulpa are un os ... ). - Pune la fiert oasele de curcan impreuna cu o ceapa si morcovul ... care lasa rulada descoperita, in cuptor, la foc potrivit, inca 30...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Carnea de curcan am spalat-o bine si apoi am condimentat-o cu sare, piper, busuioc, putina boia dulce, foi de dafin, am stropit-o cu ulei de masline, am asezat-o intr-un vas de iena si am acoperit-o cu suc de rosii. I-am pus capacul si am lasat-o la cuptor, la foc mic in cuptor, pana s-a facut frageda si moale. Am pus apoi usturoi pisat, o aroma care nu trebuie sa lipseasca de la orice fripturica. Am servit cu piure de cartofi si salata verde.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... pulpa de curcan se pune la fiert intr-o oala cu apa si ... si se introduce tava la cuptor dupa ce a fost incalzit in ... vin alb si dati iar la cuptor pt jumatate de ora ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... gatesc pentru intreaga familie ( 2 adulti si un ingeras mic) folosesc : - o pulpa superioara de curcan - jumatate de kg de cartofi noi - o lingurita cu varf ... putin din coaja, iar la cuptor se va transforma intr-o crusta ... cartofii intr-un vas de cuptor cu capac. Peste acest amestec ... capac si se lasa la cuptor la foc mediu pana cand ...
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com
... Pulpa era taiata in doua...am mai crestat-o eu si am ... am scos-o ulterior. Am incins cuptorul la 200grade , am pus o cana ... carne si am dat-o la cuptor.- dupa o jumatate de ora am pus si orezul la cuptor si am lasat totul inca o ora ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
mai intai am portionat carnea si am lasat-o la marinat vreo 3 ore...atat timp am avut la dispozitie ( am pus-o intr-o punga cu toate ingredientele, am frecat-o bine sa se patrunda si am lasat-o-n punga inchisa bine). am incins cuptorul la 220 , am pus carnita in tava cu cartofi intercalat si am lasat pana s-a rumenit frumos, am intors si pe partea cealalta . am servit cu salata de rosii si castraveti.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Carnea de curcan se spala, se sterge cu un prosop de ... vin alb. Se coace in cuptor, la foc potrivit, aproximativ o ora ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Se incalzeste cuptorul la 180gC.Curcanul se spala si se culeg ... introduc usor degetele sub pielea curcanului,i ncepand de la gat, desprinzand pielea de pe piept si pulpele superioare. Se intinde untul sub piele, impigandu-l cat de departe se ... loc.Se pune apoi inauntrul curcanului mere, portocala si cateva prune ... , mere, prune, iar deasupra asezam curcanul care...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan (1,2-1,5 kg) 1 morcov 1 ardei gras 3-4 rosii mari cativa cartofi ... , sare, piper Mod de preparare: Curcanul ne place foarte mult, nu ... de aluminiu si dati-o la cuptorul preincalzit, la foc mediu, aproximativ ... friptura din cuptor, ridicati cu grija folia, intoarceti...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... , am optat pentru a dezosa doar partea superioara atat a aripilor, cat si a pulpelor. Asadar, am desprins cu grija carnea pulpelor (si aripilor) superioare de pe os ... cu grija la articulatia dintre pulpa superioara si cea inferioara (respectiv ... tocata (am folosit piept de curcan, recomad o carne slaba - de exemplu ... in golul din interiorul...
Reţetă de pe www.culinar.ro
... cu sare si piper pulpele de curcan dupa care le asezam intr-o tava. Turnam amestecul de ... rondele subtiri si asezam peste pulpe.Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptor unde lasam circa 30 min ... 15-20 min pana ce pulpele se rumenesc frumos.Scoatem apoi friptura din cuptor , o lasam sa se odihneasca putin ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Pulpa superioara de curcan 1 buc Cuisoare, coriandru boabe 1 buc Usturoi (catei) 5 buc Cimbru ... pentru pui 3 g Vin 200 ml Pasi de urmat 1 Spalam pulpa de curcan si o punem intr-o tava. 2 O dam bine cu condimentele pregatite ... folie alimentara si o bagam in cuptorul preincalzit pentru o ora. 4 Dupa ce ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
... Dezosam pulpa de curcan, indepartam pielita ,o spalam si apoi o lasam la ... in care am asezat pulpa de curcan.Acoperim vasul cu o folie ... de aluminiu si dam la cuptor circa 30-40 min. dupa ... aliminiu si mai tinem la cuptor pana cand carnea este bine ... tava Scoatem apoi tava din cuptor ,lasam sa se racoreasca putin ,scoatem pulpa de...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Carnea se trece printr-un jet de apa se tamponeaza cu hartie prosop apoi se condimentaza si se asaza in vas (eu am folosit vasul de ceramica din care apoi am scos intr-o cratita pentru ca s-a strans friptura la cuptor si asa a avut loc in frigider)cartofii curatati si taiati cuburi mai mari sarati ;deasemeni am adaugat uleiul si un pahar cu apa adica 100 ml. Cuptorul fiind incins la 180 grade am lasat friptura acolo 45 minute. Pofta buna
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... cu o reteta, adica rulada de curcan. A fost mai mult o inspiratie de ... am mesterit. Ingrediente: - carne de curcan (am luat o punga de la macelarie, nestiind ce e; am vazut acasa ca luasem o pulpa superioara-buna si aia) - mustar - legume (fasole verde, dovlecel, morcov sau ... aluminiu. Am bagat rulada la cuptorul incins la 200 de grade ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... aluminiu si am dat la cuptorul incins la 180 grade cam ... 50-60 minute(depinde de cuptor ).Bineinteles ca la jumatate de ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... ,amestecand. Cu aceasta compozitie umpleti pulpele de pui dezosate, spalate , sarate ... ,, buzunar '' cu varful cutitului . Asezati pulpele intr-o tava , puneti peste ele ... deasupra busuioc si dati la cuptor 40 min , intai 30 min ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... si una de pui sau curcan, avand grija sa difere ca ... vorba, mai precis, de niste pulpe dezosate de pui, usor picante ... ) sau partial (sa o puneti la cuptor cand vin musafirii, fiind gata ... balsamic (ca sa ne pastram in ton). Ingrediente (pentru 6 portii):  pulpe superioare de pui dezosate 1,2 kg  usturoi pudra 4 lingurite cu varf  boia ... de minute. Incingeti intre timp...
Reţetă de pe gurmandino.ro
... de preparare: 1 ora si 45 minute (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 pulpa superioara curcan (500 g) 2-3 cartofi mari 1 ceapa 2 ardei grasi rosu/verde 1 morcov ... fasiute, tocati ceapa, dezosati pulpa de curcan si taiati-o bucati potrivite. Intr-o tigaie antiaderenta prajiti in ... apa, apoi dati tava la cuptor, la foc mediu, 45 minute ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... : 2 ore (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1,2-1,5 kg 150 g carnat afumat 2 pahare de vin 1 dovleac 1-2 gutui ... de aluminiu si dati-o la cuptor la foc moderat 60 minute. Indepartati folia, intoarceti pulpa ... dafin si mai lasati la cuptor 20-30 minute pana se rumeneste frumos carnea. Feliati pulpa ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro