Cauta in 138.439 retete
1. Puneti piciorul de porc si carnea de vita cu os in vasul de gatit sub presiune. 2. Adaugaticeapa, morcovii, radacinile de pastarnac curatate in prealabil, sarea, boabele de piper negru, foile de dafin. Turnati apa. 3. Preparati in modul LA ALEGERE, temperatura: 101ºC, timpul de preparare: 2 ore si 30 de minute, nivelul de presiune: 3. 4. Dupa semnalul sonor reduceti cu grija presiunea. Mai intai setati nivelul 1, apoi treptat schimbati in pozitia zero, nu admiteti stropirea cu supa de...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... mai departe! Ingrediente: bors ceapa curcan leustean morcovi patrunjel rosii taietei ... toate pasarile mari si tari, curcanul  mai exact carnea sa  isi ... sensul in ciorbe/borsuri si piftii. Din acest motiv, oricat de reusita ar fi o ciorba de curcan, nu se poate spune despre ... : 2 ore Ingrediente: 1,2 kilograme carne de curcan cu piele si os 2 morcovi ... potrivite. Atentie la pulpele de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Carnea se spala si se da in clocot, se arunca apa cu spuma si se pune carnea la fiert in apa curata, aproximativ 4 litri. Legumele se curata si se pun la fiert intregi, in oala cu carne. Se adauga boabele de piper si sare dupa gust. Se da focul mic si se fierbe pana scade apa la jumatate. Cand carnea incepe sa se desprinda de pe os se scoate si se lasa la racit, la fel si legumele. Carnea se desface bucatele si se aseaza intr-un vas de iena sau in boluri, morcovul se taie rondele si se...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se curata curcanul, se spala in mai multe ape. Se scurge ... se pregatesc, impreuna cu maruntaiele, piftii sau alta mancare. Se asaza ... , apoi se iuteste focul, iar curcanul se unge cu putin ulei ... mai unge de loc. Un curcan potrivit de mare se tine ... ore si jumatate la cuptor. Curcanul fript este taiat pe fund ... in sosiera. Tot atat de gustos este si curcanul servit rece ...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
... apare la suprafata, pentru ca piftia sa fie cit mai limpede ... toata spuma, se pun 1-2 cepe. Piftia trebuie sa fiarba numai la ... . Se lasa sa se inchege. Piftia se incearca daca este suficient ... de legata. - Picioare de pasare, curcan, gisca, cocos, din cap si ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pregateste curcanul, se spala în mai multe ape. Se scurge, se ... pregateste împreuna cu celelalte maruntaie, piftie sau alta mâncare. Se face ... care o amestecam cu ficatul de curcan dat prin masina, sau cu ... , si putina verdeata. Se umple curcanul, se coase si se frige ... , apoi se iuteste focul, iar curcanul se unge cu putin ulei ... se mai unge deloc. Un curcan potrivit de...
Reţetă de pe retete-culinare.rol.ro
picioare de pasare, curcan, gisca, cocos, din cap si sorici de ... apare la suprafata, pentru ca piftia sa fie cat mai limpede ... toata spuma, se pun 1-2 cepe. Piftia trebuie sa fiarba numai la ... . Se lasa sa se inchege. Piftia se incearca daca este suficient ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Piftie De Gisca (sau Curcan) Ingrediente carne de gisca sau de curcan, o ceapa, sare, usturoi Preparare Se ... , daca se lipeste de degete, piftia este gata. Se asaza carnea ...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
Se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui. Se curata pasarea ... taie, alegand bucatile potrivite pentru piftii. Se pune apa sa fiarba ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Carne de gisca sau de curcan, o ceapa, sare, usturoi Mod de ... , daca se lipeste de degete, piftia este gata. Asezati carnea dezosata ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... si o parte de piept de curcan 1 radacina de patrunjel 1 morcov 1 ou ... , Ie adaugi in zeama de piftie si mai lasi sa fiarba ... castronasele cu apa calda, rastorni piftia si o aduci la masa. Portii ... sticle de plastic de 2 l, pune piftia in ele si cand o vei ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
carne de curcan o ceapa sare usturoi piper boabe 2 frunze de dafin ... , daca se lipeste de degete, piftia este gata. Asezati carnea dezosata ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
... si cele din comert. La piftie se pun cojile de oua ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... lucru esential daca vrei ca piftia sa arate frumos. scoate spuma ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Aripile de curcan impreuna cu piciorul de porc se fierb 60 ... pisat se pune zeama de piftie, se amesteca 3-4 minute, apoi toata ... carne a fost suficienta pentru a obtine o piftie bine inchegata, fara a folosi si ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Aripa de curcan se spala si se pune la fiert in apa rece. Cand e gata se lasa la racit, apoi se curata carnita de pe ea si se repartizeaza in vasele in care o sa lasam la inchegat piftia. Gelatina ( 1 plic pentru 500 ml lichid) se pune hidratat in 100 ml apa, apoi se pune pe foc mic pana se dizolva complet, dar fara sa fiarba. Se pune peste supa de curcan si apoi se adauga usturoi si sare dupa gust. Se toarna lichidul peste carnita din...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... de preparare Ingrediente: 3 aripi de curcan (se poate folosi si carne ...
Reţetă de pe bucataria.realitatea.net
Adica piftie fusion, sau combinata, sau din mai multe feluri de ... ieri n-am gasit) - tacamuri de curcan - tacamuri de pui - foi de ...
Reţetă de pe droopis.blogspot.com
... capul, si o bucata piept de curcan. Se toarna apa rece cat ... ce am turnat lichidul, dam piftia afara la rece, nu in ...
Reţetă de pe www.gospodine.net