peste pane
Pagina 4 din 5
... deosebit in care se poate manca pestele. Ingrediente : un kilogram de peste slab, curatat de oase, 100 de grame de unt, trei ... linguri de pesmet. Preparare : - Toaca pestele bucatele (foloseste un cutit bine ... galbenusuri. - Freaca galbenusurile cu untul pana rezulta o crema. Adauga painea inmuiata ... fin macinat. Pune in compozitie pestele bucatele, sare, piper si ceapa ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pregatit in zeci de feluri, pestele are, spre deosebire de carnea ... . Desigur, precum orice alt aliment, pestele isi poate pierde din valoarea ... , pe gratar. Alege, mai degraba, peste proaspat, sau, daca este nevoie ... preferabil acest efort consumului de peste procesat. Incearca sa eviti, pentru ... , zaharul brun, apa si uleiul, pana cand s-a dizolvat zaharul. Inmoaie fasiile ... de lamaie 4...
Reţetă de pe retete.eva.ro
700-800 g peste, 1-2 ardei grasi, morcov, patrunjel, telina (toate 200 g), o ceapa ... stinge cu 11/2 l supa de peste clocotita si se lasa sa fiarba pana cind se pregatesc perisoarele. Pestele, fara oase prea multe, se curata ... se amesteca bine. Oasele de peste, capul si pielea se fierb ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4 buc. cartofi potriviti, 1 peste afumat (putina pasta de peste), 1 ceapa, ulei, zeama de lamiie Mod de preparare: Se dau cartofii fierti prin masina de tocat, se curata pestele de piele si de oase si se zdrobeste cu furculita. Se freaca pana se face o pasta si se amesteca cu cartofii. Se adauga o ceapa tocata fin. Se adauga putin ulei si zeama de lamiie. Mod de servire Cu aceasta pasta se pot prepara sandvisuri
Reţetă de pe www.retete-bune.com
4-5 cescute orez, 7-8 bucati peste, 1 ceasca ulei, sare, piper Mod de preparare: Se desareaza pestele. Se inabusa orezul cu ceapa taiata marunt in ulei si cu putina apa. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga pestele si se lasa sa mai dea citeva clocote pana ce orezul este bine fiert Mod de servire Se serveste rece
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... zeama in care ati fiert pestele si amestecati cu bucatile de peste si cu 1 albus batut spuma. Coaceti terina in folie de aluminiu pana se intareste, apoi taiati-o felii ... cate putin din concentratul de peste, sofranul si usturoiul. Fierbeti timp ... rotunjit, puneti deasupra terina si peste ea crevetii. Asezati galeta de ... pentru ornat. - 400 g file de peste, 4 foi de gelatina, 1...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... adauga putina apa, se inabusa pana fierb, dupa care se adauga ... curatati si dati prin masina, pestele fiert dezosat si dat prin ... si mirodenii si se scade pana se ridica uleiul. Se pune ... , 3 kg rosii (numai sucul, 1 1/2 kg peste (poate fi si macrou), sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... rasol se foloseste pestele care nu are oase multe - salaul, somnul ... mai picant). Se adauga, apoi, pestele si se fierbe acoperit in ... furculita). Cind se serveste cald, pestele se scoate cu grija, se ... servi in sosiera la masa. Pestele se poate fierbe fara zarzavat ... sa se aromeze bine, apoi se adauga pestele, care se fierbe pana cand se inmoaie, fara sa se zdrobeasca. - 1...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
1/2 kg. peste fiert si dezosat, 4 oua, o lingurita vegeta, 200 gr. margarina vegetala, zeama de la o lamiie, sare, piper, masline Mod de preparare: Pestele se sfarima si se freaca cu margarina pana devine o pasta bine legata. Se adauga galbenusurile de la oua (doua fierte, doua crude), vegeta, zeama de lamiie, sare si piper dupa gust. Mod de servire Pasta se unge pe felii de piine si se orneaza cu masline
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sec, 1/2 l supa in care a fiert pestele. Mod de preparare: Faina si ... , adaugata in 2-3 rinduri, amestecand bine pana se desfac cocoloasele si la ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg peste, 3-4 cepe, 200 gr. ciuperci, 3-4 cescute orez, piper, sare, verdeata ... de orez, apoi un altul de peste si se continua astfel pana ce se termina. Se string marginile ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se taie pestele in bucatele de 2-3 cm. Se incinge uleiul intr ... mai mare. Se soteaza pestele repede pana ce se rumeneste pe ... sa se indeparteze bucatelele de peste prajit lipite de fund. Se ... adauga ceapa verde, sosul de peste si laptele de cocos. Se ... inabusit pana ce legumele sunt fragede-crocante. Se adauga pestele, coriandrul si busuiocul, se amesteca ......
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si tocata marunt in unt, pana ce devine sticloasa. Se adauga ... varza in strat. Fileurile de peste se clatesc repede in apa ... se asaza (ca tiglele) peste fileurile de peste. Se da zeama ... si piper si se toarna peste compozitie. Se baga in cuptorul ... lasa cca 40 de minute, pana se rumeneste. - 2 cepe mici, 1 lingura ... , grasime pentru forma, 4 fileuri de...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Delicat si special: bucati de peste intr-o textura pufoasa. Ingrediente: 400 grame file de peste alb, 30 grame unt, 200 grame branza ... suc de lamaie. Preparare: 1. Pune pestele in apa care fierbe si ... . Amesteca totul bine cu mixerul pana se omogenizeaza. Adauga piper si ... lingurite de suc de lamaie, pana se fac spuma, tare si ... lase compozitia de branza, adauga pestele taiat....
Reţetă de pe retete.eva.ro
... alimentele mult consumate vara este pestele, datorita carnii sale usoare. Daca ... crochete. Ingrediente si cantitati: 300 g. peste 250 ml. lapte 50 g. sunca ... de preparare: 1. Se spala bine pestele si se curata de oase ... caleste ceapa tocata in ulei, pana devine sticloasa; se adauga sunca ... lapte. 3. Se adauga apoi si pestele tocat marunt si se condimenteaza ... si se prajesc in ulei...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... pun intr-o strecuratoare. Fileurile de peste se spala, se aseaza intr ... caleste timp de cinci minute, pana cand devine moale. Se adauga ... la lamaia ramasa. Se fierbe pana cand sosul scade la jumatate ... marunt si busuioc. - 4 fileuri de peste, 300 g paste orzo, 1 lamaie, 150 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... Azi am facut peste, ca garnitura nu am mai vrut clasicii ... ce se mananca doar cu peste, dupa parerea mea merge cel mai bine cu pestele pane. Pt skordalia am folosit: 1, 2 kg cartofi 9 catei de usturoi Aprox ... cartofi. Eu am servit cu pane din file de pangasius si ...
Reţetă de pe bucatareasazglobie.blogspot.com
... timpului, dupa care se scoate pestele pe o farfurie sa se raceasca ... calesc la foc moderat (poza 2) pana ce ceapa se inmoaie. 3. Pastravul ... . din supa in care a fiert pestele si se lasa sa fiarba ... -se cu putina supa de peste daca e sosul prea scazut si ... final se adauga bucatelele de peste (poza 5) si se mai fierbe ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... au la baza aceeasi compozitie (peste, cartofi si/sau pesmet, ou ... ) Ingrediente: 600 grame file de peste (de ex. crap, cod sau ... putina sare, ca pentru piure. Pana fierb cartofii, curatati ceapa si ... cozile rondele. Tocati fileurile de pestele (in masina de tocat, in ... . Amestecati cartofii racoriti putin cu pestele, oul si galbenusul, ceapa si ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
