Cauta in 77.412 retete
Se eviscereaza pastravii, se spala foarte bine, se condimenteaza cu sare, piper si condiment special pentru peste, se ung cu ulei. Se pregateste din timp gratarul si cand e incins se aseaza pastravii! Se lasa cam 30 minute la fript! Se orneaza cu bucati de lamaie si rosie, taiate felii! Se servesc cu mamaliga calda si mujdei cu smantana! Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pastravii se curata si se spala în multa apa rece. Se presara cu sare, piper si rozmarin si se lasa la rece cam 15 minute. Faina se amesteca cu malaiul. Pastravii se tavalesc în amestecul de faina, apoi se pun într-o tava acoperita cu hârtie de copt si se stropesc cu ulei de masline. Tava se pune în cuptorul încins la 250 °C, cam 20 de minute. Dupa 10 minute de întorc pe partea cealalta. Se servesc fierbinti, cu mamaliga si mujdei de usturoi.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Iti trebuie: 5 pastravi cate 3-4 linguri malai si faina 200 ml ulei pentru prajit 1 kg ... : Cureti, eviscerezi si speli bine pastravii. ii lasi la scurs, apoi ... printr-un amestec de faina, malai si sare. ii prajesti in ... este nevoie, adaugi sare. Asezi pastravii pe farfurii si ii decorezi ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Iti trebuie: 4 pastravi mai mari sau 8 mai mici 1 leg. tarhon verde ... 4 linguri faina 4 linguri ulei 4 linguri malai 1 leg. patrunjel verde 2oua sare ... -le si umpleti cu ele pastravii. Prindeti-i cu scobitori, treceti-i prin faina, ou batut si malai si prajiti-i in ulei incins ... de lamaie si serviti-l cu pastravii. Portii: 4 portii Pregatire: 30 minute
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Iti trebuie: la 1 kg de peste un kg de smantana 1 ceapa sare malai. Pregatesti asa: Pui smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, potrivesti de sare (dupa gust) si adaugi ceapa tocata marunt. Adaugi si malai (in ploaie) pana cand se ingroasa. Ai grija sa amesteci mereu. Pui si pestele curatat, acoperi cratita si o tragi de pe foc. Lasi asa macar 15 minute. Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda.
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... departe! Ingrediente: ardei gras lamaie malai pastrav patrunjel peste rosii ulei de masline usturoi Pastravul are o dulceata incofundabila, o carne fina ... mujdei in varianta light  acest pastrav la gratar se transforma intr ... . Vezi aici si reteta de Pastrav cu ratatouille de ciuperci. Reteta ... rosii si usturoi Ingrediente: 2 pastravi 220 grame malai 2 linguri...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
1 kg. de peste, 1 kg. smantana, o ceapa mare, sare, malai, optional marar si patrunjel Mod de preparare: Se pune smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, se potriveste de sare (dupa gust) si se adauga ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa, amestecandu-se mereu. Se pune si pestele curatat, se acopera cratita si se tragi de pe foc. Se lasa timp de 15 minute. Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda. Se poate pune...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Pastrav In Smantana Ingrediente 1 kg. de peste, 1 kg. smantana, o ceapa mare, sare, malai, optional marar si patrunjel Preparare ... ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa ...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
Cantitati o 1,5 kg pastrav o 3 linguri faina o 3 linguri malai o 100 ml ulei o sare, lamaie Se curata pestii, se sareaza si se lasa sa stea 1/2 ora. Se usuca intr-o carpa curata, se dau prin faina si malai si se prajesc in ulei fierbinte. Se aseaza intr-o farfurie si se orneaza cu felii de lamaie. Se serveste cu garnitura de legume.
Reţetă de pe www.sa-gatim.ro
Pentru mamaliga iti trebuie: 150 g malai, de preferinta grisat 1 lingurita sare ... iti trebuie: 8 pesti (caras, crap, pastrav) potrivit de mari sare 1 ceasca malai 400 ml ulei pentru prajit ... pentru 1/2 ora. Il treci prin malai grisat si apoi il prajesti ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Ingrediente: 1 kg aripioare de pui, 500 gr castraveti murati, o ceapa, 3 linguri de bulion, 1 legatura marar,1 foaie dafin, sare, piper Preparare Pentru inceput se taie rondele castravetii murati si se lasa in apa rece la desarat. Se curata ceapa si se caleste in putin ulei si apa. Se adauga aripioarele spalate peste ceapa si se lasa ~ 15 minute sa se rumeneasca un pic, intorcandu-se pe ambele parti. Se adauga castravetii murati, bulionul si foaia de dafin. Se da in cateva clocote si se...
Reţetă de pe micky-mihaela.blogspot.com
... gras ardei iute crap leustean malai marar otet patrunjel peste rosii ... de ulei 400 grame de malai Preparare: Se curata si se ... o mamaliga potrivit de tare din malai. Cand o luati de pe foc ... rapitorii din apele de munte (pastrav, clean etc), dintr-un singur ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... Se spala pastravii în 3-4 ape, se sterg cu un prosop absorbant de ... adauga uleiul de masline si otetul balsamic. 4. Pastravii se trec prin malai si se prajesc în uleiul încins. Se scurg ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... spuneti pentru cina de un pastrav la gratar? Pentru mine se ... . De fapt, pot spune ca pastravul in general, este pestele meu ... de malai sau cu faina si parmezan. Ingrediente pentru 2 persoane: - 2 pastravi - 1 buc. ceapa verde - 1 buc. usturoi ... - 1 lingura ulei de masline extravirgin Pastravii se curata, se spala, se ... si cu doua se ung pastravii pe interior. Astfel...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
... : 20 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2 pastravi mari proaspeti 50 g pesmet 50 g faina de malai o legatura de usturoi verde 4-5 linguri ... prin amestecul de faina de malai, pesmet, sare si piper.Prajim ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Astazi va propun file de pastrav pane, o reteta usor de preparat ... pentru file si felii de pastrav, astfel conservandu-se la maxim ... la cuptor este recomandata pentru pastravul intreg. Se coace in suc ... este recomandata de preferinta pentru pastravi mari. Se fierbe intr-un ... fierbere este de 5-10 minute. Pastravul la gratar este o reteta simpla ... , in functie de marimea pestelui....
Reţetă de pe www.all-food.ro
Pastrav proaspat 1 kg Faina de malai 200 g Ceapa alba 1 buc Rosii cubulete ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
... usturoi sare piper faina si malai pentru prajit cimbru uscat Pentru ... faina. Se amesteca cu putin malai, sare, piper si cimbru macinat ... trec fileurile prin faina si malai si se prajesc in uleiul ... de ciuperci se toarna peste pastravi si se servesc ornati cu ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... ) Ingrediente: 4 pesti (platica, caras, crap, pastrav) cca 1,5kg 1 legatura de ceapa ... sare 1/2 lingurita piper faina si malai patrunjel 400g rosii decojite in ... da prin faina amestecata cu malai, apoi se prajeste sau se ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Peste sare piper ulei lamaie usturoi malai sau faina Mod de preparare: 1. Pestele (in cazul meu am folosit pastrav si somn), se spala, ii dam putina sare si piper; 2. Pregatim o tigaie cu ulei, punem uleiul pe foc la incins, pestele dupa ce l-am condimentat il dam prin malai si-l punem la prajit in tigaie. 3. Il scoatem pe servetele de hartie sa se absoarbe uleiul. 4. Il putem...
Reţetă de pe www.wikifood.ro