Cauta in 139.498 retete
Se eviscereaza pastravii, se spala foarte bine, se condimenteaza cu sare, piper si condiment special pentru peste, se ung cu ulei. Se pregateste din timp gratarul si cand e incins se aseaza pastravii! Se lasa cam 30 minute la fript! Se orneaza cu bucati de lamaie si rosie, taiate felii! Se servesc cu mamaliga calda si mujdei cu smantana! Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
Pastravii se curata si se spala în multa apa rece. Se presara cu sare, piper si rozmarin si se lasa la rece cam 15 minute. Faina se amesteca cu malaiul. Pastravii se tavalesc în amestecul de faina, apoi se pun într-o tava acoperita cu hârtie de copt si se stropesc cu ulei de masline. Tava se pune în cuptorul încins la 250 °C, cam 20 de minute. Dupa 10 minute de întorc pe partea cealalta. Se servesc fierbinti, cu mamaliga si mujdei de usturoi.
Reţetă de pe retete.eva.ro
Iti trebuie: 4 pastravi mai mari sau 8 mai mici 1 leg. tarhon verde ... 4 linguri faina 4 linguri ulei 4 linguri malai 1 leg. patrunjel verde 2oua sare ... -le si umpleti cu ele pastravii. Prindeti-i cu scobitori, treceti-i prin faina, ou batut si malai si prajiti-i in ulei incins ... de lamaie si serviti-l cu pastravii. Portii: 4 portii Pregatire: 30 minute
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... ouale batute si apoi prin malai. Se prajesc pe ambele parti ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Iti trebuie: la 1 kg de peste un kg de smantana 1 ceapa sare malai. Pregatesti asa: Pui smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, potrivesti de sare (dupa gust) si adaugi ceapa tocata marunt. Adaugi si malai (in ploaie) pana cand se ingroasa. Ai grija sa amesteci mereu. Pui si pestele curatat, acoperi cratita si o tragi de pe foc. Lasi asa macar 15 minute. Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda.
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... Pastravii se curata,se spala si se sareaza. Se dau la ... o tigaie,se pune niste ulei la incins. Pastravii se tavalesc prin malai si se pun la prajit. Se prajesc ... sare si 2 linguri faina de malai. Cand incepe sa fiarba,punem malai in ploaie,invartim continuu pana avem mamaliga gata. Mujdeiul: Usturoiul ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... departe! Ingrediente: ardei gras lamaie malai pastrav patrunjel peste rosii ulei de masline usturoi Pastravul are o dulceata incofundabila, o carne fina ... mujdei in varianta light  acest pastrav la gratar se transforma intr ... . Vezi aici si reteta de Pastrav cu ratatouille de ciuperci. Reteta ... rosii si usturoi Ingrediente: 2 pastravi 220 grame malai 2 linguri...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Stropim cu lamaie pestele,il condimentam,il dam pe ambele parti prin ou batut si prin malai.Se pune la prajit in ulei incins pe ambele parti. Se serveste cu mujdei de usturoi cu smantana.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
1 kg. de peste, 1 kg. smantana, o ceapa mare, sare, malai, optional marar si patrunjel Mod de preparare: Se pune smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, se potriveste de sare (dupa gust) si se adauga ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa, amestecandu-se mereu. Se pune si pestele curatat, se acopera cratita si se tragi de pe foc. Se lasa timp de 15 minute. Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda. Se poate pune...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Pastrav In Smantana Ingrediente 1 kg. de peste, 1 kg. smantana, o ceapa mare, sare, malai, optional marar si patrunjel Preparare ... ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa ...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
Cantitati o 1,5 kg pastrav o 3 linguri faina o 3 linguri malai o 100 ml ulei o sare, lamaie Se curata pestii, se sareaza si se lasa sa stea 1/2 ora. Se usuca intr-o carpa curata, se dau prin faina si malai si se prajesc in ulei fierbinte. Se aseaza intr-o farfurie si se orneaza cu felii de lamaie. Se serveste cu garnitura de legume.
Reţetă de pe www.sa-gatim.ro
... gras ardei iute crap leustean malai marar otet patrunjel peste rosii ... de ulei 400 grame de malai Preparare: Se curata si se ... o mamaliga potrivit de tare din malai. Cand o luati de pe foc ... rapitorii din apele de munte (pastrav, clean etc), dintr-un singur ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Iti trebuie: 5 pastravi cate 3-4 linguri malai si faina 200 ml ulei pentru prajit 1 kg ... : Cureti, eviscerezi si speli bine pastravii. ii lasi la scurs, apoi ... printr-un amestec de faina, malai si sare. ii prajesti in ... este nevoie, adaugi sare. Asezi pastravii pe farfurii si ii decorezi ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... Se spala pastravii în 3-4 ape, se sterg cu un prosop absorbant de ... adauga uleiul de masline si otetul balsamic. 4. Pastravii se trec prin malai si se prajesc în uleiul încins. Se scurg ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
pastravul se sareaza se piperea za se stropeste cu zeama de lamaie , se umple cu frunzulitele de salvie se da prin faina de malai si se prajeste in ulei incins . pentru garnitura cartofii se curata se spala si se fierb in apa cu sare si o parte din patrunjel , se scurg de apa si se amesteca cu unt si verdeata . se serveste decorat cu lamaie si ardei si cel mai important , personalizati-l punand ochi format din maslina !!!
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... ceasca faina 1/2 ceasca malai 1 lingurita pudra de ceapa 1 1/2 pudra de usturoi ... 1 lingurita paprika 1 ou 4 fileuri de pastrav curcubeu 1/2 ceasca lapte Mod de ... apoi prin amestecul de faina, malai si condimente. Se pun intr ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
... ceasca faina 1/2 ceasca malai 1 lingurita pudra de ceapa 1 1/2 pudra de usturoi ... 1 lingurita paprika 1 ou 4 fileuri de pastrav curcubeu 1/2 ceasca lapte Mod de ... apoi prin amestecul de faina, malai si condimente. Se pun intr ...
Reţetă de pe www.retetazilei.ro
1kg. de peste, 1 kg. smantana, o ceapa mare, sare, malai, optional marar si patrunjel Se pune smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, se potriveste de sare (dupa gust) si se adauga ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa, amestecandu-se mereu. Se pune si pestele curatat, se acopera cratita si se tragi de pe foc. Se lasa timp de 15 minute. Pregatita in acest fel, mancarea este buna calda. Se poate pune deasupra marar si...
Reţetă de pe gospodin.ro
... indica exact cantitatea de apa+malai pentru ca eu am facaut ... sa pot scufunda in ea 4 pastravi. . . Pestele se curata bine, dupa ... incepe sa fiarba apa adaugam malai putin cate putin, "in ploaie ... : redusa Incearca si urmatoarele retete deosebite: Pastrav cu Legume, la Cuptor ... si Sos cu Vin Alb Pastrav cu Verdeturi la Gratar Paste ... indica exact cantitatea de apa+malai...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro
... tara, acasa la mama-soacra: d Pastravul intreg, curatat de mate si ... din pacate nu am avut malai am pus niste ciuperci-nelipsite ... Preparare: Incearca si urmatoarele retete deosebite: Pastrav cu Legume, la Cuptor ... si Sos cu Vin Alb Pastrav cu Verdeturi la Gratar Cambula ... tara, acasa la mama-soacra: d Pastravul intreg, curatat de mate si ... din pacate nu am avut malai am...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro