papricas
Pagina 1 din 3
... apropecsenye > Muschi de vita a la Budapest > Papricas unguresc de vita (Marhaporkolt) > Papricasul de crap al morarului > Pui cu vin din Fehervar > Varza ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
picioarele dinainte, coastele, gitlejii si maruntaiele iepurelui, 2 linguri untura, 2-3 cepe, 1 lingurita boia, 2-3 linguri smantana, zeama de la 1/2 lamiie, sare Mod de preparare: Carnea de iepure taiata bucati mici se prajeste intr-o cratita cu untura si ceapa tocata pestisori. Cind carnea este rumenita, se adauga boiaua, sarea, zeama de lamiie si apa ca sa acopere carnea. Se lasa sa fiarba incet pana cind apa scade la jumatate, apoi se pune cratita descoperita in cuptor pana cind lichidul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg carne, 10 cepe, 2 linguri grasime, 2 linguri boia de ardei dulce, sare, 2 ardei grasi; Galustele pentru papricas:
Reţetă de pe www.retete-bune.com
100 gr. carne de vaca sau carne slaba de porc, o lingurita suc de ceapa, 1 albus, aproape o lingurita faina, 2 buc. rosii, 1/2 buc. ardei gras, ulei, sare, patrunjel verde Mod de preparare: Se fierbe carnea in apa cu sucul de ceapa, ardeiul taiat si sarea. Inainte de a fi carnea fiarta complet, se adauga rosiile date prin razatoare si uleiul. Se prepara un aluat gros ca o smantana, curgator, frecind albusul cu faina si putina sare. Se ia cu lingurita aluat si se toarna in sosul care fierbe....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
un pui, o legatura patrunjel, o ceapa, boia, piper, sare, 1/4 kg. smantana, o lingura faina Mod de preparare: Se pune ceapa la prajit, de preferinta in untura de porc (o lingura). Cind devine albicioasa, se adauga boia si 1/2 legatura din patrunjelul spalat si taiat. Se pune puiul, transat bucati si spalat, se lasa sa se inabuse sub capac aproximativ 20 min. Se toarna apa fierbinte peste carne, cat sa o acopere, se sareaza si pipareaza. Cind e fiarta carnea, se face un sos din faina cu apa,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 pui mare, o ceapa, 2 linguri de unt netopit, sare, o lingurita de faina Mod de preparare: Se taie carnea in bucati care se rumenesc in unt impreuna cu ceapa tocata, apoi se adauga putina boia de ardei dulce. Se pune faina, se stinge cu apa cat sa acopere, se adauga sare si se da la cuptor sa fiarba incet. Separat, din faina, 1 ou, o lingurita de unt si o lingura de apa se pregatesc galustele. Din aluatul moale, se ia cite o lingurita si se fierb galustele in apa clocotita si sarata. Cind ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
300-400 gr. carne, 2 buc. cepe mari, 2 catei de usturoi, 100 ml suc de rosii, 100 ml ulei, boia sau pasta de ardei, piper, sare, patrunjel verde Mod de preparare: Se taie carnea in cuburi potrivite. Se caleste ceapa in ulei pana se aureste frumos apoi se pune carnea sa fiarba. Cind carnea este fiarta se pune usturoiul tocat si patrunjelul verde, un varf de cutit de piper si apa sa se formeze un sos mai subtire. Nu se leaga cu faina.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 pui mare, 1/4 ceapa, 50g boia dulce, 1 bob cuisoase, 1 lamiie, 1 pahar cu vin, 50g smantana, 1/2 kg cartofi, 100 g slanina afumata, cimbru, 1 lingura ulei, sare Mod de preparare: Se rumeneste slanina in ulei. Se adauga bucatile de pui, boiaua si o cuisoara. Se acopera cu ceapa taiata fin. Se toarna vinul si zeama de lamiie si se adauga cimbrul. Cind bucatile de carne s-au fragezit, se adauga smantana fara sa mai fiarba. Se asaza pe farfurie cartofii fierti si taiati, deasupra carnea si se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... in care s-a nascut Paprikas Csirke, papricasul de pui. E nevoie de mana ... a realiza probabil cel mai dischisit papricas de pui din cate exista ... al acestei versiuni personale de papricas este supa de pui. Faceti ... va scadea mult la prepararea papricasului, folositi doar 2 cuburi pentru 1,5 litri ... unei creme fine este strecurarea papricasului pentru indepartarea eventualelor cocoloase....
Reţetă de pe www.cevabun.ro
Specialiate ungureasca de capatai, papricasul din piept de curcan, gatit cu ... sau, mai romaneste, cu mamaliga, papricasul de curcan va va incalzi ... . Asezonati cu sare si piper. Papricasul de curcan se serveste fierbinte ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... una dintre retetele mele preferate: papricas cu ciuperci. Dar este putin ... preparare. Iata varianta noastra la papricasul de pui cu ciuperci: Ingrediente ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
... daca nu puneam reteta de papricas de pui cu mamaliguta? Ca ... , am pozat si va prezint, papricasul... care este :)) Folosim asa: - 5-6 pulpe ... continuu. La final, am devorat papricasul de pui cu mamaliguta aferenta ...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
Papricasul taranesc preparat in Ardeal, inspirat desigur din cel unguresc, se ... degraba ii prisoseste smantana. Un papricas zdravan, servit cu paste proaspete ... foc si adaugati verdeata tocata. Papricasul de pui cu smantana se ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... cateva linguri de zeama din papricas si mai dam intr-un ...
Reţetă de pe www.caietulcuretete.com
... m-am tot gandit si razgandit... papricas sau gulas ? Pana la urma am ramas la papricas de porc cu galuste de faina... mmmm ... invit la urmatoarea portie de papricas. Asadar i ngredient e: 500-600 gr ...
Reţetă de pe alice-albinutza.blogspot.com
... . Asa am ajuns la acest papricas cu legume . Iata ce am ... patrunjelul verde tocat. A fost tare bun papricasul meu alaturi de mamaliguta ...
Reţetă de pe adiscook.blogspot.com
500 gr aripi 500 gr pulpe superioare 4 cepe rosii 1 foaie de dafin 5 rosii mari 3 ardei capia rosii 3 polonice supa de pui 1 lgt curry 2-3 lg boia dulce 1 pahar de vin alb sau rosu sec patrunjel verde cativa catei de usturoi Ceapa se taie solzisori foarte subtiri dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam puiul si cand si-a schimbat culoarea punem in continuare la calit ardeiul taiat cuburi. Punem apoi rosiile taiete felii si lasam acoperit la inabusit. Stingem cu supa si ...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Pentru papricas: - 2 pulpe de pui - 1 ceapa - 1 lingura boia de ardei - usturoi ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
