omleta din albusuri la aburi
Pagina 1 din 1
Te-ar mai putea interesa:
dulceata din corcoduse, prajitura rafaelo din lapte praf, sosuri pentru spaghete din bulion, vin din fructe de soc, prepararea coniac din vin, crema de oua pe aburi, crema galbenus pe aburi, iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant, drob din ficat de porc si carne tocata
... adauga lapte. Glazura: se bat albusurile spuma tare cu zaharul pe baie de aburi. Aveti grija sa nu se ... primul vas sa nu atinga vasul cu albusurile, daca nu vreti o omleta din albusuri dulce :P Asamblare: Pe prima foaie se intinde toata crema ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... morcovi dati pe razatoare Crema: 8 albusuri un praf de sare 300 ... insa sa o fierbeti. Lasati-o deoparte. Albusurile se amesteca cu sarea si ... se bat la baie de aburi pana ajung la circa 63 ... , dar nu s-au transformat in omleta. zaharul se va fi topit ... batem albusul ! Baterea lor la aburi are rolul de a inlatura orice ... . Untul moale se adauga in albusuri incetul cu...
Reţetă de pe ebunatati.blogspot.com