muschi stroganoff
Pagina 1 din 5
... Frecati muschiul de porc cu sare si piper. 2. Amestecati toate ingredientele ... si turnati amestecul peste muschi. Marinati muschiul timp de 2 ore. 3. Taiati ... caisele uscate in jumatati. 4. Inveliti muschiul de porc cu feliile de ... gatit rondelele de ceapa, iar muschiul de porc asezati-l deasupra rondelelor ... de preparare: 30 minute. 7. Intoarceti muschiul de porc, adaugati...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... Muschiul de vita se taie în 10 bucati si se marineaza în amestecul ... ml otet balsamic. Feliile de muschi de vita se scot din ... legumele preparate în mijlocul farfuriei, deasupra muschiul de vita la gratar si ... de piper rosu. Sfatul bucatarului: Muschiul de vita se poate înlocui ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
150 gr. muschi de vaca, 3-4 felii morcov, 15 ml ulei, sare, cimbru Mod de preparare: Muschiul curatat de pielite se impaneaza cu feliile de morcov si se inabusa cu apa si uleiul, acoperit, pana se fragezeste. In timpul fierberii, se adauga sarea si 2-3 frunze de cimbru; se serveste cu sote de morcovi si salata verde.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
700-800 gr. muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare ... . slaninuta Mod de preparare: Prepararea muschiului de vaca (ca sa fie ... , cimbru si apa cat sa cuprinda muschiul. Se asaza de seara ... zi. A doua zi se scoate muschiul, se sterge, se impaneaza cu ... la cuptor in continuare. Cind muschiul este bine patruns si frumos ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... muschi, 1 buc. morcov, 1 buc. pastirnac, 1 buc. radacina patrunjel, 2 cepe, o lingura grasime ... Mod de preparare: Se rumeneste muschiul pentru a capata o crusta pe toata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. muschi, 1 lingura grasime, 5 cepe mici, 5 lingurite faina, 1 pahar vin ... Mod de preparare: Se prajeste muschiul intreg in grasime intr-o cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg muschi de porc intr-o bucata, aproximativ de grosimea undei sticle ... la impachetat). Se insereaza in muschiul de porc catei de usturoi ... slanina leustean si se impacheteaza muschiul in slanina. Se leaga cu ... ulei de masline. Se pune muschiul impachetat in amestec si se ... la fezandat 48 de ore muschiul in amestecul rezultat. Apoi se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. muschi, 100 gr. slanina, zarzavat de supa, 1 lingura untura, 1/2 ceasca ... Mod de preparare: Se curata muschiul se sterge si se impaneaza ... cuptor, la foc viu. Cind muschiul se rumeneste, se domoleste focul ... . Cind este gata se scoate muschiul se desface sfoara dupa ce ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. muschi de vaca, 300 gr. ficat de porc, 250 gr ... , 4 linguri apa Mod de preparare: Muschiul de vaca se frige in ... lata cat sa poata acoperi muschiul. Foaia de aluat se unge ... ciuperci, peste care se aseaza muschiul. Acesta se acopera cu restul ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... muschi de pui, 2 rosii, o ceapa, 1 morcov, 12 prune uscate (fara simbure ... de apa) Mod de preparare: Muschiul de pui se pune in ... care se scot bucatile de muschi si se pastreaza separat. In ... in cratita si bucatile de muschi pastrate separat, se adauga prunele ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... kg. muschi, 150 gr. ciuperci, sare, piper, cimbru, o lingura cu varf ... preparare: Se curata bucata de muschi de pielite si se aplatizeaza ... strat egal peste felia de muschi. Deasupra se pun felii de ... capetele, acoperind compozitia, se leaga muschiul cu ata groasa, alba, de ... desface ata si se taie muschiul in felii groase. Mod de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
800 g muschi, 40 g unt, 2 catei de usturoi, 1/2 pahar cu vin alb, sare, piper, salata Mod de preparare: Se curata muschiul de grasime si pielite, apoi se taie in patru felii. Se pune intr-o tigaie groasa, bine incinsa pe foc, cu untul. Se prajeste cite 5-6 minute pe fiecare parte si se scoate. In sosuligaie se pune usturoiul taiat marunt. Se gusta de sare si piper. Se toarna vinul si se fierbe acoperit 2-3 minute. Se strecoara apoi peste feliile prajite si se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se impaneaza muschiul cu slanina si cu usturoi ... , telina, ceapa. In timpul frigerii muschiul se stropeste cu apa sau ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 muschi de 700-800 gr., 100 gr. costita afumata, 6-7 catei de usturoi, ulei, sare Mod de preparare: Muschiul spalat si zvintat bine pe un prosop, se impaneaza cu bucatele de costita si usturoi. Se asaza apoi pe gratarul uns bine si se tine pana se frige si se rumeneste frumos, fara sa se usuce prea tare. Se sareaza si se asaza pe platou. Mod de servire Garniturile (fasole verde, cartofi pai) se aranjeaza in jurul muschiului. Se orneaza cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150-200 gr. muschi de vaca, sare, 10 gr. unt, verdeata Mod de preparare: Se curata muschiul de pielite, se bate usor sa se inmoaie, dar nu se subtiaza, apoi se frige la gratar pe ambele parti. Nu se pune grasime pe gratar. Se sareaza dupa ce s-a fript. Mod de servire Se serveste cu unt si verdeata deasupra sau asociat cu diferite garnituri de legume sau piure de cartofi si salata
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... Mod de preparare: Se curata muschiul de vine si pielite, se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat, 2 linguri unt, 10 boabe de piper verde, 200 ml smantana dulce, sare. Mod de preparare: Muschiul se taie felii gorase, pe care le prajim in putin unt topit pana devin aurii. Se scot feliile pe o farfurie, se scurge untul din tigaie. Se pune muschiul inapoi impreuna cu smantana, boabele de piper, sare si se lasa pana se ingroasa sosul. Mod de servire Se serveste cu piure, cartofi natur sau ciuperci.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
150 gr. muschi de vaca, 15 ml ulei, 1/2 buc. morcov, 1/2 buc ... : Se bat usor feliile de muschi si se pun sa se ... fragezesc. Cind este aproape gata muschiul, se toarna deasupra sucul de ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , cimbru, piper Mod de preparare: Muschiul bine curatat de pielite se ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
