Cauta in 139.620 retete
Hrisca Ingrediente Hrisca, ulei, sare, condimente. Mod de preparare Se spala si se zvanta hrisca, dupa care se caleste in ulei( pentru a nu se sfarama la fiert). Se adauga apa in aceeasi proportie ca la orez, sare si condimente. Se fierba 20 de minute la foc mic. Se serveste calda ca garnitura la fripturi, eventual si cu un sos.
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Tocanita cu hrisca Ingrediente Carne de pui sau porc, hrisca, ceapa, sare, piper. Mod de preparare Se caleste ceapa in ulei, se adauga carnea taiata cubulete( pui, porc) si dupa ce prinde crusta se pune si hrisca spalata si zvantata. Se mai caleste putin si se adauga apa, cat sa le acopere. Se potriveste de sare si piper si se fierbe la foc mic, pana sunt gata si carnea si hrisca. Se serveste calda.
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Turte din faina de hrisca Ingrediente 200g faina de hrisca, apa, sare, seminte de susan sau mac. Mod de preparare Se amesteca faina cu sare si se adauga apa; se va obtine o pasta subtire care se da la rece 2 ore. Cu mainile umede, se formeaza turtite cu grosimea de 1-1,5cm. Se presara susan sau mac pe ele si se preseaza putin ca sa nu se scuture. Se aseaza intr-o tava, pe hartie de copt si se coc 35 de minute. Se pot servi ca suport pentru pasta de masline,...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Hummus Ingrediente 300g naut, sare, piper, usturoi, pasta de susan, zeama de lamaie, ulei de masline, cimbru sau coriandru. Mod de preparare Nautul se pune la inmuiat 12 ore, se fierbe in alta apa, se raceste si se scurge. Se paseaza( in mixer ) impreuna cu toate celelalte ingrediente pana se obtine o pasta omogena. Se poate servi pe paine, pe turtite de hrisca sau in rosii umplute.
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... cu grija si se servesc simpli sau cu turtite de hrisca ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... pe paine, cu turtite de hrisca sau pe felii de ardei ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Maioneza de avocado Ingrediente 1 avocado copt, zeama de la o jumatate de lamaie, 1 lingurita de mustar, sare, ulei. Mod de preparare Se paseaza miezul de avocado, se adauga zeama de lamaie, sare, mustar si uleiul putin cate putin. Va va fi mai usor daca folositi mixerul. Se poate servi cu tulpini de telina, bucati de ardei, paine multicereale, sau turtite de hrisca.
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Supa crema de leurda Ingrediente 3 fire ceapa verde, 1 fir praz, 3 cartofi, 1 telina medie, 15og leurda, 500ml apa, smantana, sare, piper, ulei. Mod de preparare Se pun la fiert legumele, intai telina, apoi cartofii, prazul si ceapa. Se mixeaza sau se paseaza ca piureul. Se adauga leurda spalata, scursa si taiata foarte marunt sau mixata. Se aduce la clocot si se potriveste de sare si piper. Se adauga putin ulei. Cand se serveste, se pune smantana. Se pot servi crutoane sau turtite de...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Pateu de masline Ingrediente 1 cana masline naturale fara samburi, 1 avocado copt, 1 catel de usturoi zdrobit, 2 lingurite de ceapa tocata marunt, 2 lingurite zeama de lamaie, cimbru. Mod de preparare Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca pana obtineti o pasta spumoasa. Daca doriti sa simtiti ceapa cand serviti pateul, adaugati-o dupa ce terminati omogenizarea cu blenderul. Se serveste pa felii de paine, pe bucati de ardei gras sau turtite de hrisca( vezi reteta).
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... , 1 lingura zahar, 1 pahar faina de hrisca, sare, 1 lingura unt sau untura ... un pahar de faina de hrisca, albusurile batute spuma, o jumatate lingurita ...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
... bucati de pui, aripioare, etc. Hrisca 1 pah de 250ml Apa 2 pah ... ardei dulce Pasi de urmat 1 Hrisca se spala bine, apoi se ... de ardei. 3 In apa cu hrisca adaugati usturoiul, sare, piper si ... . 6 Dupa acest timp observati ca hrisca se umfla si cuprinde putin ... intr-o ora aveti o mancare de hrisca perfecta. 8 Noi am servit-o cu ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
Hrisca 1 pah de 300 ml Ciuperci albe proaspete 1 kg Ceapa alba ... ) 1 lingurite Pasi de urmat 1 Fierbem hrisca ca aici - Cum fierbem corect ... fierbe 30-40 de min hrisca - facem ciupercile. Se curata, se ... mic-mic pana este gata hrisca. 5 Apoi se adauga peste ciuperci hrisca fiarta, daca nu tineti post puteti adauga si o bucatica mica ... patrunda toate aromele. 7 De obicei hrisca se...
Reţetă de pe www.lalena.ro
De trebuinta 300 gr de hrisca 250 gr de piept de ... mamaliga era un lux, astazi hrisca e boierie mare, de gasit numai ... mirodenii parfumate. Mai intai, grijesti hrisca. O alegi de pietricele si neghina ... , unde inca se mai gateste hrisca cand s-o gatat barabulele. Ca sa ... nu sfarami boabele delicate. De e hrisca uscata si crocanta, o dai de ... sunt si astea gata, pui hrisca,...
Reţetă de pe www.retete-istete.ro
Speli hrisca in 2-3 ape reci si o lasi la inmuiat de seara in 200 ml apa. A doua zi, iei bobitele care s-au ridicat la suprafata si le arunci, apoi arunci apa si mai clatesti o data. Pui la fiert in lapte cu mierea si esenta si lasi pana da laptele primul clocot. Acoperi si lasi sa se umfle.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... mine in sezonul de vara Hrisca 2 linguri Frunza de dafin 3 buc ... pregatiti restul ingredientelor. Spalati bine hrisca, se spala la fel ca ... a fiert carnea adaugati legumele si hrisca, faceti focul mare pana incepe ... min, pana se fierb legumele (hrisca tot fierbe bine in acest ... gustos. In varianta vegetariana, fierbeti hrisca doar cu legume, ulei si ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
... bine, in mai multe ape, hrisca (meiul) si orezul. Puneti-le ... pe dinafara. Repartizati compozitia cu hrisca rece, in boluri sau castronase ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
Hrisca se curata de impuritati, se clateste, apoi se pune la inmuiat in apa sau direct in lapte si se lasa peste noapte, la cald. Dimineata, o scurgem de apa, o punem in laptele incalzit, amestecam cu 2 lingurite miere, presaram putina scortisoara, si e gata. Putem sa amestecam si cu o banana, pana ne obisnuim cu gustul ei.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Ingrediente 1 cana boabe de hrisca inmuiate, 1 telina mica, 2 morcovi, 2 dovlecei, 500g ... . Mod de preparare Se pune hrisca la inmuiat si se schimba ... acum adaugati si piperul si hrisca bine scursa de apa. Dupa ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Salata de hrisca Ingrediente Hrisca, ulei de masline, sare, boia, nucsoara, enibahar. Mod de preparare Hrisca se spala si se pune la inmuiat cel putin 2 ore; se verifica daca este buna de mancat. Se scurge bine si se asezoneaza cu ulei de masline, sare si condimente. Daca nu va place aroma naturala a acesteia, combinati hrisca, cu orez salbatic fiert, parte la parte. Se poate servi simpla, la cina sau ca salata la un fel...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
... nou la fiert impreuna cu hrisca. Aceasta fiebe in 15- 20 ... carnea. Supa de pui cu hrisca se serveste calda, presarata cu ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro