gogosari murati
Pagina 1 din 5
... Gogosarii sunt apreciati mai mult murati decat proaspeti. Si daca sunt pregatiti ... si otet Alegi 4 kilograme de gogosari mari si frumosi pe care ... aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos ... minune cu mancarurile de sezon. Gogosari in sos Pentru 2,5 kilograme de gogosari ai nevoie de 250 grame de zahar, 250ml de ulei ... in clocot de cateva ori....
Reţetă de pe retete.eva.ro
In fiecare iarna, gogosarii murati nu trebuie sa lipseasca de pe ... mai cunoscute retete de conservare a gogosarilor, perfecta pentru incepatoare... Ingrediente: 10 kg gogosari 1 litru de otet (9 grade) 2 litri de apa 400g zahar ... telina Mod de preparare: Spala gogosarii, taie-i in bucati potrivite si ... sa fiarba, introdu bucatile de gogosar in oala si lasa sa ... (in jur de 2 - 3),...
Reţetă de pe retete.eva.ro
5 kg gogosari, 2.5 kg ceapa, ardei 10-12 buc, 0.5l otet, 4 linguri zahar, 2 linguri sare Mod de preparare: Se taie marunt si se amesteca ingredientele mai sus enuntate, se calesc 15 min, se adauga otetul, zaharul, sarea. Se pune in borcane si se imparte zeama in toate borcanele. Dupa ce se leaga borcanele se dustulesc o jumatate de ora.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
10 kg. gogosari, taiati in patru, 1 kg. zahar, 1 l otet, 9 linguri de sare fara iod, frunze de dafin, boabe de piper, usturoi(optional), hrean, conservant Mod de preparare: Gogosarii taiati se amesteca cu zaharul, otetul si sarea si se lasa 12 ore intr-un vas mare(se amesteca din cind in cind). Inainte cu 1/2 ora de a se aseza in borcane se adauga conservantul. Se asaza in borcane si se adauga frunze de dafin, boabe de piper, catei de usturoi, hrean. Se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
2 cotlete de porc, 2 felii mari de gogosar murat, 2 felii de cascaval moale, o lingura de mustar, sare, piper, 2 felii de sunca, ulei Mod de preparare: Se bate carnea putin, se presara sare, piper si se unge cu mustar. Pe fiecare bucata de carne se pune cite o felie de gogosar murat, una de sunca si una de cascaval. Se ruleaza si se prinde cu cite o scobitoare. Se prajesc rulourile in ulei. Mod de servire Se serveste cu...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
500 gr. cartofi fierti, 1 buc. castravete acru (1 buc. gogosar murat), 1 ou fiert tare, 1/2 pahar maioneza, 1/2 lingura mustar Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata si, cind sunt reci, se taie felii potrivit de groase. De asemenea, castravetele sau gogosarul se taie felioare. Oul fiert se toaca marunt. Se amesteca toate in salatiera. Se prepara maioneza si se adauga mustarul. Cu acest sos picant se amesteca salata.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... crude, 1/2 lamiie, mustar, 1 lingurita boia sau 1-2 linguri bulion, 100g masline, 1 gogosar murat Mod de preparare: Se fierbe orezul in apa clocotita cu ... alt patrat roz, apoi ultimul patrat negru. Se garnisete cu gogosari ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper boabe, un gogosar murat, usturoi. Mod de preparare: Picioarele de porc se pirlesc pe ... farfurie se garniseste cu felii de morcov fiert si de gogosar murat, apoi se acopera cu zeama in care a fiert carnea, amestecata ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubulete si si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa 10-15 minute se scoate, se scurge bine si se paseaza pana se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in prealabil, se adauga o ceapa tocata marunt sau rasa, ulei, sare, dupa gust. Mod de servire Se asaza pe un platou si se orneaza cu felii de gogosari...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... neaparat la florile realizate din felii de castraveti murati sau de gogosari. Ce-ar fi sa incerci sa faci... o pisica ... ), si nasucul, dintr-o farama de gogosar. Este un ornament inedit, care ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ea, sare, piper, aproximativ 1/2 l supa de pui, 1 sticluta de sau gogosari murati fara seminte si taiati in bucaturi (taiati sa fie cam ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Reteta de gogosari e din caietul mamei, pe care si l-a facut cand ... preparat, nu necesita fierbere si gogosarii stau foarte bine asa! Plus ... . Ingrediente (pentru 1/2 portie - 3 kg de gogosari - 450 ml de otet - 3 linguri ... - o lingurita de conservant Spalam bine gogosarii, ii curatam si ii taiem ... mult) si il turnam peste gogosari. Amestecam bine e tot, acoperim vasul ... ca otetul trage apa din...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... ca nu a dat gres niciodata. Gogosarii nu se inmoaie, ci raman ... ca si mama punea asa, gogosari umpluti cu struguri si erau ... vedem la iarna cum sunt ;) Gogosari in otet, umpluti cu struguri ... boabele care nu sunt stricate. Gogosarilor taie-le capacel (ca le ... ) si curata-i de seminte. Pune gogosarii in transe in amestecul cu ... sa fiarba 1 minut, pentru ca gogosarii sa se...
Reţetă de pe brindusascheaua.blogspot.com
Faci amestec din: 2 cani otet, 1 cana zahar, 0,5 cana sare, 1 cana ulei, piper, salicilat. Amesteci toate si le pui peste gogosarii cruzi taiati. Lasi pana a doua zi, amesteci din cand in cand. Pui in borcane gogosarii cu zeama care se lasa, le capsezi si le pui la rece. Raman crocanti. - 5 kg gogosari spalati si taiati, 2 cani otet, 1 cana zahar, 1/2 cana sare, 1 cana ulei, piper, salicilat. Livrare la domiciliu! Cumpara avantajos...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se spala bine gogosarii si se curata, se indeparteaza coceanul si ... latime de 3 cm. Feliile de gogosari se aseaza intr-o oala de ... ore), cand vom constata ca gogosarii au lasat atata zeama cat ... -i acopere. A doua zi, se aseaza gogosarii in 3 borcane de cate 3 l care ... 16-18 grade C. - 10 kg gogosari, 1 legatura frunze de telina, marar ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... n-am mai indraznit sa pun gogosari. Singurul motiv este ca nu am cumparat gogosari pentru murat . Ingrediente alese cu grija: - 10 kg gogosari taiati si curatati - 600gr. sare ... Preparare: Dupa cum spuneam, pregatim gogosarii. ii taiem si curatam de ... dichisite se umplu usurel cu gogosarii, usturoi, hrean, boabe. Sa fie ...
Reţetă de pe dedairis.blogspot.com
... Delikat, 2 morcovi, o telina, 2 bucati patrunjel, un ardei, un gogosar,3 linguri varza murata tocata,o ceapa mare alba, bulion sau 2 rosii decojite ... morcovii,patrunjelul telina, ardeiul si gogosarul taiate cubulete mici, se adauga ... de minute. Se taia varza murata marunt si se fierbe separat ... rosiile decojite taiate cubulete, varza murata fiarta impreuna cu apa in ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... clasica a muraturilor de iarna, gogosarii in otet merg perfect cu fripturi ... ) Timp de preparare : 1 ora Ingrediente : 4-8 gogosari rosii (in functie de marimea ... curatati de cotor si seminte gogosarii. [tip] Ii puteti mura intregi ... felii. Daca alegeti sa ii murati intregi, puteti sa ii umpleti ... sau sferturi, pe lungime. Asezati gogosarii astfel incat sa umple cat ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... morcovii, patrunjelul, telina, ardeiul si gogosarul taiate cubulete mici, se adauga ... de minute. Se taia varza murata marunt si se fierbe separat ... rosiile decojite taiate cubulete, varza murata fiarta impreuna cu apa in ... Delikat, 2 morcovi, o telina, 2 bucati patrunjel, un ardei, un gogosar, 3 linguri varza murata tocata, o ceapa mare alba, bulion sau 2 rosii decojite ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... foarte bun. Ingrediente: Vinete: 1,5 Kg Gogosari: 0,75 Kg. Otet de 9*: 250 ... sa fie dulce-acrisoara. - Taiem gogosarii feliute. - Feliile de vinete le ... la foc, cand clocoteste oparim gogosarii si la urma vinetele. Trebuie ... feliile de vinete, intercalate cu gogosari, in fiecare borcan o frunza de ...
Reţetă de pe arta-culinara-romaneasca.blogspot.com
