Cauta in 49.758 retete
... carne), poti folosi piept de rata. Ingrediente si cantitati: 2-3 bucati de ... , cu capac, 10 minute. 5. Intr-o tava pentru cuptor unsa bine cu ... in cand, cu sosul din tava. Poti unge bucatile de carne ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Ingrediente O rata de peste 1 kg, 4 linguri de coniac, 1 pahar de vin ... ati impregnat-o in ulei. Puneti rata in punga, inchideti-o si asezati-o in tava cuptorului potrivit de incins. Puneti ... tot atita apa si lasati friptura sa se friga incet. Intoarceti ... , daca apa s-a evaporat, si cind friptura s-a rumenit, indepartati punga. Servire Serviti ...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... cu sos de ciuperci Ingrediente Rata 1 buc slanina 50 g ulei 100 ... Mod de preparare Se impaneaza rata cu slanina, se sareaza, se ... cu ulei, se asaza intr-o tava cu ulei si se frige ... sos ciuprcile, jiul de la friptura, piper si sare si se ...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Mod de preparare reteta Rata se sareaza si se inabusa cu putina apa si usturoi. intre timp, se fierbe orezul. Cartofii se fierb in coaja. Cand carnea este moale, se unge o tava cu grasime de rata, se intinde orezul si cartofii taiati rondele. Se sareaza, se asaza rondele de ardei grasi si ceapa, se toarna zeama de la friptura, se presara boia si se toarna smantana. Se asaza deasupra rata si se coace la cuptor...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... boboc mare de rata, 1 varza frumoasa, 2 linguri untura, 1 lingurita boia sau ... de bulion, 10 boabe piper, sare. Pentru friptura se alege totdeauna o rata tanara. Se curata rata, se sareaza si se pune intreaga intr-o tava cu putina untura si 2  3 linguri ... unge mereu cu sosul din tava. Se lasa sa se fragezeasca ... de piper. Se pune varza in tava in care se frige...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
... reteta 1. Se freaca carnea de rata pe ambele parti cu prafuri ... scurg de apa in strecuratoare. 3 . Rata se scufunda in uleiul fierbinte dintr-o tava cu partea ei cu pielita ... pe cealalta parte si acoperita, tava se lasa la copt pe ... din pieptul de rata iar carnea o pun intr-o tava cu partea ... -15 minute dupa care invelesc tava cu o folie de staniol si o las...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... , sare Mod de preparare: In rata curatata, spalata si sarata dinainte ... mici. Se asaza in tava de friptura, cu o lingura de untura si citeva linguri de apa ... mereu cu zeama din tava. Cind rata incepe sa se rumeneasca ... scot merele din tava, lasind sa se termine rata de fript ... de servit, aranjind merele coapte in jurul bucatilor de friptura....
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata; pentru marinata: un litru de vin amestecat cu 1/2 litru otet ... preparare: Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata ... si se toarna fierbinte peste rata asezata intr-o cratita smaltuita. Se ... noapte. A doua zi se scoate rata marinata, se impaneaza cu felioare ... unt si se frige la tava la cuptor, stropindu-se mereu cu sosul din tava. Cand este gata, se...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... rata, 100 g slanina, 1 lingura unt, 1 lingurita patrunjel verde tocat, sare, 1 paharel ... boabe piper, sare. Se curata rata, se parleste si se sterge ... si, cum clocoteste, se opareste rata. Se acopera si se lasa ... la suprafata. Se asaza in tava cu putina untura, la foc ... garnitura de legume si cu sosul din tava. Dupa ce s-a scos rata din tava, se adauga un...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
... este un insotitor rafinat al fripturilor din carne de porc si ... tulpinile de rubarba intregi intr-o tava unsa cu foarte putin ulei ... . Turnati zaharul peste rubarba. Acoperiti tava cu folie de aluminiu . Introduceti ... cand se inmoaie rubarba. Scoateti tava din cuptor si pasati continutul tavii. Treceti piureul obtinut printr-o sita rara pentru a indeparta fibrele de ... poate servi ca garnitura...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... rata de peste 1 kg., 4 linguri de coniac, 1 pahar de vin alb ... impregnata in ulei. Se pune rata in punga, se inchide si asaza in tava cuptorului potrivit de incins. Se ... atita apa si se lasa friptura sa se friga incet. Se ... , daca apa s-a evaporat, si cind friptura s-a rumenit se indeparteaza punga. Mod ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... trebuie: 500 g piept de rata 2 pulpe de rata 500 g telina 4 cartofi ... asa: Speli bine pieptul de rata si pulpele si le lasi ... carnea, dar pastrezi laptele, intepi rata din loc in loc, presari ... , coriandru si piper. O asezi intr-o tava unsa cu ulei, torni 150 ... Savurati cu placere " Reteta Culinara : Friptura din piept si pulpe de rata " Va dorim ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... unt, sare Mod de preparare: O rata tanara si grasa se pregateste ... si se coase cu 2-3 impunsaturi. Se asaza rata cu spatele pe tava, se mai pun ... intregi si curatate. Se unge tava, se pun 2-3 linguri de apa ... merele din interior, se taie rata, se asaza pe farfurie, iar ... jur, merele coapte. Sosul din tava se pune in sosiera si se serveste la friptura ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de ... sareaza. se pune intreaga in tava, cu putina grasime si 2-3 linguri ... . Cand rata nu este inca fripta complet, se asaza in tava varza calita, amestecandu-se cu sosul din tava, se pune rata deasupra ei si ... , rata se patrunde de aroma verzei, iar varza de sucul...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... de friptura : Pasarea intreaga - cu forma sa alungita, aerodinamica, rata gatita ... puternice, pulpele de rata sunt ideale pentru fripturi, mai ales daca ... momentul portionarii fripturii. Fois gras - delicatesa extravaganta, ficatul de rata indopata ... data bine primite langa o friptura de rata. Atentie la grasimea de ... - sau gratarul...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... preparare: Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata ... si se toarna fierbinte peste rata asezata intr-o cratita smaltuita. Se ... noapte. A doua zi se scoate rata marinata, se impaneaza cu felioare ... unt si se frige la tava la cuptor, stropindu-se mereu cu sosul din tava. Cand este gata, se taie, se asaza ... de legume, iar sosului din tava i se adauga un...
Reţetă de pe www.pofticiosi.ro
... sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza calita, tot atat ... . Cand rata nu este inca fripta complet, se aseaza in tava varza calita, amestecandu-se cu sosul din tava, se pune rata deasupra ei si ... , rata se patrunde de aroma verzei, iar varza de sucul fripturii. Cand rata este destul de frageda ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Inainte de a fi fripta, rata se marineaza. Se face o marinata din ... si se toarna fierbinte peste rata asezata intr-o cratita smaltuita. Se ... noapte. A doua zi, se scoate rata marinata, se impaneaza cu felioare ... unt si se frige la tava la cuptor, stropindu-se mereu cu sosul din tava. Cind este gata, se taie, se aseaza ... de legume, iar sosului din tava i se adauga un paharel de ......
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... si in exteriorul ratei. Introduceti rata la rece pentru minim 6 ore ... si putin piper. Puneti rata in tava si gutuile in jurul ... doua sferturi de gutuie. Stropiti rata cu marinata, acoperiti-o cu o folie ... in cand cu sosul din tava. Rata se serveste fierbinte, stropita cu sosul din tava, cu gutuile coape pe post ... . Pentru o prezentare de efect stropiti...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... se desprinde de pe oase. Asadar, va ispitesc cu o friptura de rata frageda si aromata, imbracata ... aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 rata de aproximativ 2 kg; 8 salote; 25 ... sa preparati pasarea, puneti rata in tava cu partea deja unsa ... distribuiti-l in interiorul ratei. Impachetati rata in folia de aluminiu si introduceti tava in cuptorul preincalzit...
Reţetă de pe www.all-food.ro