ficaciori taranesti
Pagina 1 din 2
Sunt atat de gustosi, se fac usor, sunt buni si simpli, si garnitura, incat merita sa-i incerci. Din ingrediete rezulta patru - sase portii. Ingrediente: 1 kg cartofi, patru cepe mari (de preferat, rosie), doi catei de usturoi, ulei, sare, piper, o foaie de dafin, cimbru uscat. Preparare: Curata cartofii si pune-i la fiert taiati in bucati potrivite, la foc mic, intr-o oala cu capac. Separat, intr-un vas cu fundul gros (este ideal un ceaun de tuci), pune la calit ceapa, taiata mai mare....
Reţetă de pe retete.eva.ro
Alegem cartofi mici pentru a-i putea lasa întregi. Îi curatam de coaja si îi fierbem aproximativ 10 minute în apa cu sare. Dupa ce sunt gata, îi amestecam cu usturoi pisat, piper, boia si ulei. Îi asezam în tava pe hârtie de copt, iar deasupra punem coastele de porc afumate. Se lasa la cuptor la foc mediu aproximativ jumatate de ora, pâna când cartofii se rumenesc, iar costita devine frageda si maronie. Se asezoneaza cu patrunjel si sunt gata de servire. Pentru un plus de gust,...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... iubita in restaurantele romanesti, cartofii taranesti sunt serviti ca garnitura generoasa ... distantei dintre traditionala reteta a cartofilor taranesti, fripti cu slanina, si mai ... sa nu ii rupeti. Cartofii taranesti se servesc fierbinti ca garnitura ... proaspat tocata peste. [tip]Cartofii taranesti se pot face si la ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... a clasicei garnituri numite generic cartofi taranesti intr-o mancare de sine statatoare ... in zilele reci. Reteta: Cartofi taranesti cu carnati afumati Ingrediente: 600 ... o o usoara crusta de bucurie. Cartofii taranesti cu carnati se servesc fierbinti ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... bine. * pentru reteta de cartofi taranesti m-am inspirat de la Bucataria ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
500g cartofi rosii, din cei nefainosi o ceapa 500g ficatei de pui 2 linguri faina ulei sare, piper, boia dulce Cartofi se curata se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei incins, o lasam pana devine traslucida si punem boiaua, amestecam bine. Punem si cartofii scursi de apa in care au fiert. Amestecam usor si dam deoparte. Ficateii spalati si curatati de pielite se taie cubulete (eu ii las mai maricei), ii tavalim prin faina si punem...
Reţetă de pe dianacakes.blogspot.com
Ne-am intalnit intreaga familie si am pregatit o friptura a la bunica la ceaun si i-am servit cu cartofii. Cartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie.Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa puneti si mai mult,daca doriti mai unsi. Adaugam ardeiul rosu taiat marunt,si paprika. Prajim pina cind ceapa devine moale. Adaugam ouale si amestecam bine(ca la omleta)....am servit cartofi taranesti a la bunica Pofta buna!
Reţetă de pe retete.eva.ro
... ASAT - Asociatia pentru sustinerea agriculturii taranesti. Dincolo de titlul pompos, hai ... nu avem acces la produsele taranesti. Chiar si daca le cautam ...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
3-4 cartofi mijlocii (de persoana), slanina, sare, piper, 4-5 catei usturoi, ulei, smantana Mod de preparare: Cartofii spalati si curatati se taie in doua (pe lung) si se scoate miezul. Se pun intr-o tava unsa, se sareaza, se pipereaza si in fiecare scobitura se pune cate o bucatica de slanina si o parte din miezul de cartofi taiati bucatele. Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor 20-30 de minute. Intre timp, se zdrobeste usturoiul, se pune sare dupa gust si se amesteca cu ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Autor : Cristina P Ingrediente : - 1 kg cartofi nesfaramiciosi - 100 g bacon sau costita afumata taiat marunt - 2 cepe taiate marunt - 4 linguri de ulei - 1 lingurita de boia - 1 lingurita de ierburi seci aromate - 25 g unt - sare si piper dupa gust - 2 pahare de apa Curatati, spalati si taiati in cubulete cartofii. Puneti cartofii la fiert cu apa intr-o tigaie antiadeziva (tefal), aproximativ 20 minute. Intr-o alta tigaie puneti restul de ulei, baconul sau costita si ceapa sa se prajeasca pe...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
Varianta I cu kaizer foarte buna : 6 cartofi medii 200 gr kaizer O ceapa mare Marar proaspat Patrunjel proaspat 2 lg unt Ulei de palmier Sare Piper Spalam bine cartofii cu un burete de sarma. Se pun intregi si cu coaja la fiert in apa cu sare. Si ceva mirodenii, eu am pus, foi de dafin, busuioc, oregano, piper, patrunjel, seminte de chimen si fenicul. Cand sunt fierti bine se scurg si se taie cubulete. Incalzim unt si ulei, mai multicel si calim cartofii. Punem sare si piper proaspat...
Reţetă de pe wwwsimona-susu.blogspot.com
Ingrediente Cartofi ceapa verde (o legatura) ulei de masline boia rosie piper si sare dupa gust Se curata cartofi se taie cubulete si se pune la fiert .Cand sunt apropape gata ai luam de pe foc si ai strecuram . Intr-o tigaie vom pune uleuiul si ceapa verde,le calim putin pe urma punem boiaua,piperul si sarea ,pe urma vom pune cartofi srecurati.Se mai lasa putin cca 5 minute si pe urma ai luam jos de pe foc . Se serveste imediat ......
Reţetă de pe anca-retetedelicioase.blogspot.com
... . Tochitura se serveste cu cartofi taranesti si salata de legume. - 500 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
500 gr. cartofi fierti, 250 gr. costita, 2 cepe mari, 200 gr. branza rasa, 6 oua, 150 ml lapte, sare, piper Mod de preparare: Cartofii fierti in coaja se taie felii subtiri. Costita se taie cuburi, iar ceapa se toaca marunt. In putin unt incins se caleste ceapa si costita pana se moaie putin. Se ia o forma yena care se unge si se pun straturi alternative de cartofi si costita cu ceapa. Se presara branza rasa, sare si piper intre staturi. Peste ultimul strat care va fi de cartofi se toarna ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
750 gr. ciuperci, 1 ceapa, 1 lingura unt, 1 pahar smantana, sare, piper Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felii. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte fin si o lingura de unt. Se lasa sa se prajeasca citeva minute, apoi se toarna peste ele smantana. Se adauga sarea, piperul si se lasa sa fiarba in cuptor o ora.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se taie cartofii rondele si se spala bine. Se taie sunculita, ceapa, ardeiul si rosiile decojite. Se adauga condimentele si se amesteca bine. Se aseaza in tava, fara a se adauga nici un pic de apa. Se acopera cu folie de aluminiu si se pune la cuptor 30-40 min. Cand sunt inca fierbinti, se poate rade cascaval si se poate adauga verdeata tocata, dupa gust. Se pot servi ca atare sau ca garnitura la friptura. - 800 g cartofi, 150-200 g sunculita taraneasca sau kaiser sau orice alt mezel afumat...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... clocot. - 250 g carnati cruzi afumati (taranesti), 4 cartofi potriviti, 1 ceapa mare, 1 morcov ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
