fezandare fazan
Pagina 1 din 1
Te-ar mai putea interesa:
fazan la ceaun, metode fezandare iepure, fazan la cuptor, fazan, bait fazan, tocanita fazan, ce ingrediente se foloseste ptr marinata de fazan, fezandare curcan, tocana fazan, bait pentru fazan
un fazan, o felie de slanina proaspata, sare, un paharel de vin alb Mod de preparare: Fazanul trebuie neaparat tinut 2-3 zile dupa ce a fost vanat, inainte sa fie pregatit.Dupa ce s-a jumulit, s-a curatat de intestine, s-a sters cu o carpa pe dinauntru si pe dinafara, se sareaza si se inveleste cu o patura foarte subtire de slanina proaspata. Se frige la frigare sau la cuptor. Se adauga catre sfarsit putin vin alb. Se stropeste mereu cu sosul din tava.
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se acopera pieptul fazanului cu felii de slanina, se pune cu unt intr-o cratita si se introduce in cuptor sa se friga.Cand e aproape fript se pun langa fazan merele curatate si taiate felii, se toarna smantana, se presara sare si piper si se lasa sa mai fiarba acoperit in cuptor. Se serveste cald, cu smantana deasupra si putin marar. - 1 fazan, 1 kg mere, 1/2 ceasca smantana, 2 linguri unt, 100 g slanina, sare, piper. Livrare la domiciliu!...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Fazanul trebuie neaparat tinut 2-3 zile dupa ce a fost vanat, inainte sa ... cu sosul din tava. - Un fazan, o felie de slanina proaspata, sare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... spus: Pate din piept de fazan :)) Avem nevoie de: - piept de ... supa - zarzavaturile din supa de fazan (nu chiar toate, sau cum ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tinar, se pune la fezandat numai 2--3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tinar, se pune la fezandat numai 2--3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... greceasca : Delicatesa din piept de fazan/pui : "Floricele" din carne : Chiftelute ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
... si salbatici) si pana la fazani si bibilici, iar iepurii salbatici ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... -cu-jumari.html 8. Supa de fazan: http://savalaura.blogspot.com/2007/03/supa-de-fazan.html 9. Sarmale in vas de lut: http ...
Reţetă de pe savalaura.blogspot.com
1 buc. vrabioara, sare, o lingurita ulei, cimbru Mod de preparare: Se bate vrabioara bine, pe o parte si pe cealalta, pentru a se zdrobi fibrele tari. Se unge cu un strat subtire de ulei, se infasoara rulou si se lasa la fezandat o zi in frigider. Inainte de a o frige gratar, se inlatura untdelemnul cu un servetel de masa. Se frige pe gratarul incins in prealabil, fara grasime. Cind este gata, se sareaza si se presara cu cimbru. Mod de servire Se serveste cu diverse garnituri...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Iepurele, dupa ce a stat la fezandat in piele 2 zile, se jupoaie ... ce a fost scos de la fezandat se transeaza in 4 si fiecare ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Astfel pregatit, se lasa la fezandat 1-2 zile. Se pune in tava ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... trebuie lasat citeva zile la fezandat pentru fragezire. In cazul in ... este tanar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea se curata ... functie de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... tin la frig (frigider) pentru fezandare, citeva ore. Se pregatesc la ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
