Cauta in 123.469 retete
Un clasic al bucatariei franceze - cordon bleu. Exista in 2 variante, cu carne de vaca sau cu carne ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
Iti trebuie: 4 fileuri de piept de pui 4 felii sunca de pui 150 g branza cu mucegai albastru 2 linguri cu lapte dulce 3 oua 100 g pesmet 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de marar 4 linguri cu faina sare piper ulei pentru prajit. Pregatesti asa: Bucatile de piept de pui se acopera cu folie de plastic si se bat usor ca sa se intinda putin. Se lasa la rece pana se prepara umplutura. Ceapa verde se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei. Intr-un castron se pune branza albastra si se...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
... , 3 linguri de pesmet, 30 gr. unt Mod de preparare: Pentru Cordon Bleu se ia carne de vitel, dar se poate folosi si ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
Se condimenteaza carnea cu sare, piper, cimbru si busuioc. Se curata portocala de coaja si se taie rondele. Se aseaza cate o rondela de portocala pe o felie de muschi de vita si apoi se ruleaza carnea, in asa fel incat sa nu se desfaca in timpul coacerii. Se pot fixa rulourile cu scobitori. Se unge o tava cu ulei si se pune rulourile in tava. Se presara busuioc verde, se stropesc rulourile cu ulei de masline si vin rosu, se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 20 de ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... cuisine - Toutes les techniques, tous les gestes" - scrisa de - Le Cordon Bleu - Academie d'art culinaire de Paris. Pentru a obtine cartofi crocanti in ...
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... pieptului de pui, ramase dupa sectionarea fileurilor pentru snitele si cordon-bleu  sunt mai ieftine, au aceeasi calitate, gust si textura cu ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... , a nemultumit lumea culinara, in special pe francezii de la Le Cordon Bleu (celebra scoala culinara franceza absolvita de Julia Child, invocata in ... , a nemultumit lumea culinara, in special pe francezii de la Le Cordon Bleu (celebra scoala culinara franceza absolvita de Julia Child, invocata in ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... preteaza a fi bine batut, impachetat si servit ca snitel sau cordon bleu. Dulceata mazarii fierte in sos de rosii pigmentat cu marar ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... sau spalacita. Sursa : Manuel pratique de la cuisine - Ecole le Cordon Bleu Paris - Hachette Practique 2005
Reţetă de pe ciocolatasizahar.blogspot.com
... cuprinsa intre 10 si 15 ani; inscriptiile Napoleon, Vieille Reserve, Cordon Bleu, Extra, Triomphe, X.O. indica un amestec de coniac in care distilatul ...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... 1 kg adica 2 bucati de piept. Dintr-un piept se fac 4 cordon bleu. Oua 3 buc Cascaval clasic 200 g Sunca Afumata 200 g De preferat ... din cascaval sau sunca. 6 Din 2 piepti de pui se fac 8 cordon bleu-uri. Se pastreaza foarte bine congelati in aceasta forma(Eu ... . 11 Se topeste untul pe o tigaie plata si se aranjeaza cordon bleu-ul, se acopera cu ...
Reţetă de pe www.lalena.ro
... sare piper Mod de preparare Ce parete aveti de un Cordon Bleu? Ce ar fi daca l-ati incerca acasa? E usor de pregatit ...
Reţetă de pe bucataria.realitatea.net
... Cordon Bleu is of French origin definition "blue ribbon", the term likewise ... pastry for a simple and fast surface. This dish is chicken Cordon Bleu done the simple method. I like classic Chicken Cordon Bleu in all its gloriousness, often I want a simpler method. Less work ... have on their minds. This Cordon Blue is tasty and simple ...
Reţetă de pe bucatarasul-vesel.blogspot.com
... iesit sasebucati sanatoase de gordon bleu. le-am lasat putin pe ... si langa bucatile de gordon bleu...ca ornament am mai adaugat ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... ardei copti si cascaval Un Cordon Bleu ce iese din tiparele clasice va prezentam azi . Speram ca ... de ardei copt si cascaval sa fie pe placul vostru. Cordon Bleu cu ardei copti si cascaval Ingrediente : 1 buc cotlet de porc ... , sare, piper dupa gust, oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit, Cordon Bleu cu ardei copti si cascaval Preparare: Taiem cotletul in felii ...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
Ingrediente : 1 buc cotlet de porc (vita) sau piept de pui, curcan, felii subtiri de sunca presata, bastonase de cascaval, sare,piper dupa gust, oua,faina,pesmet ulei ptr. prajit Pregatire : Taiem cotletul in felii mai grosute , le batem subtiri ( intre pungi astfel nu stropim in jur si nici carnea nu se rupe ),se sareaza , se pipereaza .Pefelia de carneasezam o felie de sunca,una de cascaval .Rulam carnea , capetele le inchidem aidoma ca la sarmale, le dam prin faina,ou,pesmet si le prajim...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... 3 piepturi de pui mie mi-au iesit 15 bucati de cordon bleu. Se prajesc in ulei incins la foc potrivit, pe o parte si pe cealalta, pana cand se rumenesc.Devin aurii. Cordon Bleu se poate servi cu cartofi prajiti si cu salata verde ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Ingrediente : 1 buc cotlet de porc (vita) sau piept de pui , curcan. felii subtiri de sunca presata bastonase de cascaval felii de ananas proaspat fasii de ardei iute sare,piper dupa gust oua faina pesmet ulei ptr. prajit Pregatire : Taiem cotletul in felii mai grosute , si le batem subtiri ( intre pungi astfel nu stropim in jur si nici carnea nu se rupe ),se sareaza , se pipereaza . Pefelia de carneasezam o felie de sunca,una de cascaval apoi o jumate de felie de ananas si o fasie de ardei...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... Cordonul: se spala pieptul, se taie 6 bucati din el si se ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... trecute, am pregatit pentru cina Cordon Bleu, alternativa usor pretentioasa la banalul snitel vienez. Mot-a-mot, Cordon Bleu se traduce prin panglica albastra si este, de fapt, numele ... preparatului gresita: Gordon in loc de Cordon :(. Se poate folosi pentru Cordon Bleu atat carne de porc, cat ... si o singura felie, dar am zis sa fie mai bogat...
Reţetă de pe gurmandino.ro