Cauta in 138.393 retete
... pentru 4 portii: 900 g crap fara cap si coada 20 g sare 200 ... se taie rondele, crapul fara cap si coada se taie felii ... fierbere se pun feliile de peste, iar dupa 10 minute se adauga laptii si icrele de peste si se mai fierbe 5 minute. Feliile de peste se scot cu o paleta strecuratoare, se dezoseaza si ... smantana. Se adauga feliile de peste, ardeiul iute, feliile de lamaie ......
Reţetă de pe retete.eva.ro
... , iar ardeiul si rosiile in bucati potrivite. Preparare: Capul, oasele de peste si ceapa tocata se pune intr-un vas ... si se paseaza. Feliile de peste se fierb in supa condimentata ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Mod de preparare reteta Se curata pestele, se taie pe sira spinarii. Capul, coada si mijlocul se fierb in apa cu sare timp de o ora si jumatate. Se adauga apoi ceapa taiata rondele, se mai fierbe o jumatate de ora, dupa care se amesteca bine, pana cand se zdrobeste carnea. Se pune inapoi pe foc si se adauga feliile de peste dezosate, condimentele si se mai fierbe la foc foarte mic timp de 10 minute. Se serveste cu smantana si se acreste cu...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... , untdelemn, sare. Mod de preparare Pestele, curatat de solzi, intestine, branhii ... in felii de 2 cm grosime. Ciorba se acreste imediat cu bors ... , completind lichidul cu apa, ca ciorba sa nu fie prea deasa ... de a se introduce carnea de peste, pentru ca acesta sa nu se sfarime la fiert. Cind clocoteste ciorba, se adauga bucatile de peste impreuna cu capul si se...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
ciorba de miel Ingrediente Capul mielului, gatul (partea mai osoasa), coada ... si se taie cubulete. Cand ciorba a inceput sa clocoteasca, se pune ... minute la fiert. Se scot capul, gatul si coada si se ... . Se pune carnea inapoi in ciorba si se adauga orezul ales ... tarhonul si se adauga la ciorba. Se acreste cu zeama de ... se bate oul intr-o farfurie si se pune zeama din...
Reţetă de pe www.egustos.ro
Ingrediente 700-800 g peste, 1-2 ardei grasi, morcov, patrunjel, telina(toate 200 ... stinge cu 11/2 l supa de peste clocotita si se lasa sa ... pina cind se pregatesc perisoarele. Pestele,fara oase prea multe, se ... se amesteca bine. Oasele de peste, capul si pielea se fierb ... este bine fiert, se acreste ciorba dupa gust sau cu ce ... ia cu lingurita uda in ciorba o...
Reţetă de pe culinar.hi24.ro
... mare (2 kg) Preparare Se curata pestele si se taie capul (pt. ciorba), se spala foarte bine dupa care se usuca foarte ... yena de marimea cantitatii de peste (2-3 pesti, 1-1,5 kg) de preferinta dreptunghiular ... vasului de yena, deasupra se pune pestele si apoi se acopera ... un ciocanel si se scoate pestele pe farfurie in asa fel ... tocat marunt presarat din...
Reţetă de pe retete-culinare.freshinfo.ro
... ulei. Se presara tarhonul tocat marunt peste carne si se adauga capul. Se fierbe sub capac la foc ... carnea de os. Se scoate capul si se dezoseaza, iar carnea ...
Reţetă de pe www.retete-online.com
... spalat. Intre timp, se curata pestele, se scoate osul amar de la cap, se spala repede in putina ... zarzavatul si orezul s-au inmuiat. Pestele este fiert dupa circa 15 ...
Reţetă de pe www.egustos.ro
... Mod de preparare Se curata pestele, se spala bine, se sareaza ... inlature osul triunghiular de la capul pestelui, care este foarte amar ... ce zarzavatul si orezul sunt bine fierte, se adauga pestele. Cand ciorba incepe sa clocoteasca, se pune borsul fiert separat si ... cateva clocote. Se incearca daca pestele este fiert, dupa circa 10 ... oala acoperita pentru ca verdeata sa-si lase aroma in...
Reţetă de pe www.gastronomicus.ro
Aceasta ciorba de peste este un preparat excelent pentru pasionatii de ... imbina toate ingredientele unei ciorbe de peste preparate in Delta Dunarii. Mareste poza " Un bol cu ciorba de peste. " Ingrediente 1 kg ... friabila). Atunci cand clocoteste ciorba, adaugati bucatile de peste impreuna cu capul si ... leustean si patrunjel. Menciuni...
Reţetă de pe www.retete-on-line.ro
Iti trebuie: un peste de 1 kg (crap sau ce doriti) 1 morcov ... sare. Pregatesti asa: Se curata pestele de solzi, de intestine si se spala bine. Se taie capul si se portioneaza in bucati ... si se pune sare. Daca ciorba este prea deasa, se mai ... apa calda. Cand clocoteste, se pun bucatile de peste impreuna cu capul si se mai fierbe 5 minute. Se ia oala ...
Reţetă de pe www.bucatarul.ro
Curatam pestele, il spalam bine si il taiem pe grosime in bucati potrivite. Tocam legumele si le punem la fiert. Cand da in clocot adaugam delikatul, bulionul si borsul si lasam sa fiarba impreuna. Cand clocoteste ciorba, se adauga bucatile de peste impreuna cu capul (eu nu l-am folosit) si se fierb pana cand se inmoaie. Daca furculita intra cu usurinta in carne, atunci inseamna ca aceasta este fiarta. Se ia de pe foc si se...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... spalat foarte bine. Se curata pestele,se scoate osul amar de la cap,iar dupa ce a fost spintecat ... functie de marimea bucatilor de peste pana se inmoaie si intra ... cateva linguri de zeama din ciorba pentru a ajunge la aceeasi temperatura ... taie) si se opreste focul. Ciorba se serveste calda sau rece ... preferinta,cu mamaliguta si ardei iute. Se poate servi ciorba cu...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Intr-o oala se pune apa la fiert,se adauga ceapa tocata ,ceapa verde si zarzavatul tocat marunt si calit intr-un pic de ulei.Apoi se adauga cartofii si cand s-au fiert se pune capul de peste spalat si curatat de branhii si sa lasa sa fiarba la foc mic 10-15 minute.Se potriveste ciorba de vegeta si piper ,se pune bors magic dupa gust,si se pun rosiile taiate feliute si bulion.Se pune frunze de patrunjel si leustean si se mai da un clocot .Se...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Pestele spalat si curatat se taie bucati potrivit de mari. (Daca se foloseste cap de crap se va scoate ... apoi se adauga bucatile de peste, se condimenteaza cu sare si ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
Se curata legumele si se toaca marunt, se calesc in putin ulei si se da un praf de sare.Se toaca si o rosie acolo.Se pune apa peste aceasta caleala si se lasa la fiert impreuna cu 2 linguri de orez.Se adauga spre sfarsit o lingura de otet si apoi capul si coada de la peste.Se mai lasa 20 de minute la fiert impreuna.Ultima data adaugam verdeata tocata si apoi oprim focul.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... cu peste si fructe de mare , Retete de supe si ciorbe ... ramas fara cuvinte... Ingrediente pentru Ciorba de peste a la grec 1 kg ... marar sare, piper Portii: 6 Ciorba de peste a la grec - Preparare Se ... ). * pestele se curata de solzi si intestine, dar se lasa capul si coada pentru un gust ... os nu ajunge in ciorba puteti inveli...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
Mod de preparare: Se spala pestele, se curata, se inlatura coada si capul care se vor folosi la ciorba de peste. Se scot branhiile de la peste. Se pune apa la fiert ... coada si capul pestelui. Cand ochii de la peste au fiert (ies afara), se ... putin orez, se mai lasa ciorba sa fiarba, se adauga borsul ...
Reţetă de pe www.culinar.ro
... de peste Am folosit pentru aceasta ciorbita numai crap .La ciorba se foloseste si capatana si ... . Se curata pestele,se scoate osul amar de la cap,iar dupa ce a fost spintecat ... cateva linguri de zeama din ciorba pentru a ajunge la aceeasi temperatura ... taie) si se opreste focul. Ciorba se serveste calda sau rece ... preferinta,cu mamaliguta si ardei iute. Se poate servi...
Reţetă de pe www.wikifood.ro