Cauta in 21.294 retete
... asta:) ), caltabosul, numit regional si cartabos sau calbasi/galbaji, este o specialitate locala preparata din maruntaiele porcului. Asemanator cu lebarul (leberwurst  carnat ... mirodeniile potrivite. Intotdeauna carnea de porc va iubi nucsoara si ienibaharul ... : Caltabos Ingrediente: 2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi, splina, inima) 250 ... lasati-le la racit. Pastrati zeama la...
Reţetă de pe www.cevabun.ro