Cauta in 109.938 retete
... : 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 700 g slanina de porc cu putina carne pe ea Mod de preparare: Se taie bucatele ... se lasa prima cantitate de untura, apoi reducem focul si lasam ... si se scot jumarile din untura cu ajutorul unei spumiere. Jumarile ... .Jumarile se sareaza putin si untura rece se poate pune intr-un borcan. Se serveste cu paine proaspata ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... se lasa prima cantitate de untura, apoi reducem focul si lasam ... si se scot jumarile din untura cu ajutorul unei spumiere. Jumarile ... . Jumarile se sareaza putin si untura rece se poate pune intr-un borcan. Se serveste cu paine proaspata ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... afara, cat si osanza dinauntrul porcului. Slanina se curata bine de ... pe marginea masinii. Cand toata untura este bine topita si scursa ... insa o bucata de panza, in borcanele sau in cutiile de tabla ... de la inceput direct in borcane, deoarece faramaturile de jumari care ... , se pun de asemenea in borcan si la loc rece si ... adauga la carnea de tocatura pentru sarmale,...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
Se curata slanina de soric daca e cazul, se taie bucati mari si se pune la topit intr-o oala mare, la foc mic. Se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn pana se micsoreaza jumarile si plutesc in untura. Dupa ce s-au racit un pic se scot cu o paleta, se sareaza , iar untura se toarna in borcane si se pastreaza la frigider.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... o zi inainte de a le umple. Carnea se da pe masina de ... amesteca intr-un vas mare carnea cu usturoiul, cu condimentele pt ... noapte. Se baga vasul cu carne in casa sa se incalzeasca. Dupa ce carnea e la temperatura camerei, se pune apa minerala si ... in balcon. :D Se conserva la congelator sau la borcan, prajiti in untura. Se mananca mai ales in zilele de Craciun ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... . Ceapa se taie marunt, taiem carnea si ciolanul cubulete. Taiem si legumele. Se pune ceapa la calit pe ulei sau untura, adaugam carnea si ciolanul si mai apoi morcovii si patrunjelul radacina ... pana ce e fiarta fasolea si carnea. Daca mai e nevoie se mai ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... pentru 2-3 ore, sau pana ce carnea este foarte moale. Lasa la ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... pescuite direct din borcan, oua prajite, jumere de porc topite prin cartofi, tot direct dintr-un borcan prosapat scos din geanta venita ... vreo doua-trei linguri bune de untura de porc direct din borcan, din aia in care se pastreaza ... , deci am folosit o bucata de carne de porc, asa, mai grasuta ... ce rontaiti la cartofi. Cand...
Reţetă de pe povestigustoase.com
... , gospodina ar scoate carnatii si carnea gata fripta din borcanul cu untura (e unul dintre modurile de pastrare ... iarna, se frig in untura de porc apoi se pun in borcane impreuna cu aceeasi untura, delicios de pacatos ... si carnea in stare cruda sa fi fost fripte in untura de porc. Mamaliga si muraturile n-au ...
Reţetă de pe www.adihadean.ro
... departe! Ingrediente: carnati dafin ienibahar porc untura Metoda traditionala de conservare a carnii de ... o sa descoperi dincolo de untura. Carnea de porc astfel conservata este ... : carne de porc proaspata (pulpa, spata) carnati proaspeti de porc untura de porc boabe de ienibahar ... in vase de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... suc propriu 1.2 kg pulpa de porc 2 foi dafin 2 catei usturoi sare, piper negru macinat Portii: 2 borcane de 800 ml Preparare Carne de porc in ... Dupa 3 ore, se completeaza in borcane cu untura topita astfel incat carnea sa fie ... la congelator 2. Carnea condimentata 3. Borcanele cu carne in apa 4. Dupa 1.5 ore ......
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... 1 ceapa mica (cca 50 gr) 1 lingura untura (de rata, gasca sau porc) Preparare Rillette ... , fara prea multa carne, completati cu ceafa de porc ca sa ... ceapa si se soteaza in untura pana se inmoaie foarte bine ... si se amesteca carnea. * am folosit supa de porc ramasa de ... mai trebuie. Puneti pasta in borcane sau caserole cu capac. Turnati un...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... Jumari si untura de porc 1 kg slanina de porc de pe burta (cu putina carne prin ea ... sare Preparare Jumari si untura de porc Se taie slanina cuburi ... rumeneasca usor si e acoperita de untura. Dupa 2.5 ore jumarile erau rumene ... turnat continutul ceaunului prin sita. Untura se scurge in oala, in ... cu capac. Untura din oala o...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... avem nevoie de: 1/2 cap porc 1/2 inima 500 g carne macra sorici 2 caciulii ... piper 1 stomac de porc Capul, inima si carnea se pun la ... alege cea mai buna carne de porc si cateva bucatele de ... de : 20-25 kg carne de porc 5 kg slanina 1/2 kg usturoi ... topirea. In acest mod obtinem : -untura ( pe la tara se obisnuieste ... pot...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... nevoie de : 300 gr carne de porc (poate sa fie si ... aproximativ 2 cani 2-3 linguri verdeturi la borcan ,reteta o gasiti aici , ulei, sau o lingura de untura ardei iuti (facultativ) Mod de ... . Taiem legumele . Punem ceapa la calit pe ulei sau untura, adaugam carnea ,afumatura apoi morcovii si ... ,cat sa treaca bine peste carne, verdeturile , ardeiul iute taiat...
Reţetă de pe www.bucatareselevesele.ro
... mancare: mai multe tipuri de carne, mancaruri vegetariene, preparate traditionale, dar ... conditii optime. folositi cutii etanse, borcane, folie alimentara pentru a depozita si ... spatiu daca, de exemplu, carnea de porc si carnatii ii prajiti din timp si ii depozitati in borcane cu untura in care au fost prajiti. puteti face economii substantiale ... legumelor de toamna si a...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... aveti congelator, cumparati caserole de carne mai mari, pe care le ... orientati-va dupa bucati de carne mai ieftina. De exemplu, cumparati ... , rinichi, limba etc. Ulei vs. untura Fac tot posibilul sa elimin ... nu pot folosi altceva, dar untura este stapana in bucatarie! Iar untura, pe langa ca este mai sanatoasa, este si mult mai ... , dar nu refuz nici de porc sau zburatoare),...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com