Cauta in 138.540 retete
... : 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 700 g slanina de porc cu putina carne pe ea Mod de preparare: Se taie bucatele ... se lasa prima cantitate de untura, apoi reducem focul si lasam ... si se scot jumarile din untura cu ajutorul unei spumiere. Jumarile ... .Jumarile se sareaza putin si untura rece se poate pune intr-un borcan. Se serveste cu paine proaspata ...
Reţetă de pe www.wikifood.ro
... se lasa prima cantitate de untura, apoi reducem focul si lasam ... si se scot jumarile din untura cu ajutorul unei spumiere. Jumarile ... . Jumarile se sareaza putin si untura rece se poate pune intr-un borcan. Se serveste cu paine proaspata ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... afara, cat si osanza dinauntrul porcului. Slanina se curata bine de ... pe marginea masinii. Cand toata untura este bine topita si scursa ... insa o bucata de panza, in borcanele sau in cutiile de tabla ... de la inceput direct in borcane, deoarece faramaturile de jumari care ... , se pun de asemenea in borcan si la loc rece si ... adauga la carnea de tocatura pentru sarmale,...
Reţetă de pe www.reteteonline.com
Se curata slanina de soric daca e cazul, se taie bucati mari si se pune la topit intr-o oala mare, la foc mic. Se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn pana se micsoreaza jumarile si plutesc in untura. Dupa ce s-au racit un pic se scot cu o paleta, se sareaza , iar untura se toarna in borcane si se pastreaza la frigider.
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... o zi inainte de a le umple. Carnea se da pe masina de ... amesteca intr-un vas mare carnea cu usturoiul, cu condimentele pt ... noapte. Se baga vasul cu carne in casa sa se incalzeasca. Dupa ce carnea e la temperatura camerei, se pune apa minerala si ... in balcon. :D Se conserva la congelator sau la borcan, prajiti in untura. Se mananca mai ales in zilele de Craciun ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... . Ceapa se taie marunt, taiem carnea si ciolanul cubulete. Taiem si legumele. Se pune ceapa la calit pe ulei sau untura, adaugam carnea si ciolanul si mai apoi morcovii si patrunjelul radacina ... pana ce e fiarta fasolea si carnea. Daca mai e nevoie se mai ...
Reţetă de pe www.gospodine.net
... pentru 2-3 ore, sau pana ce carnea este foarte moale. Lasa la ...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... Ardeal: ba se mananca pomana porcului, ba carnat proaspat (asta daca ... sensul de produse din carne de porc) care pompeaza colesterolul insa ... masa de dupa taierea porcului... jumari si untura. Jumarile se strecoara si se pun intr-un ... toarna intr-o craticioara sau un borcan si se tine intr-un loc racoros, pentru a se face untura. In preajma sarbatorilor,...
Reţetă de pe gospodini.blogspot.com
... , gospodina ar scoate carnatii si carnea gata fripta din borcanul cu untura (e unul dintre modurile de pastrare ... iarna, se frig in untura de porc apoi se pun in borcane impreuna cu aceeasi untura, delicios de pacatos ... si carnea in stare cruda sa fi fost fripte in untura de porc. Mamaliga si muraturile n-au ...
Reţetă de pe www.adihadean.ro
... kg ficat 2 kg carne de porc 2 kg slanina 2 kg ceapa sare ... .; In aceeasi ordine - slanina, ceapa, carnea, ficatul - se pun intr-o cratita ... foc; Totul este gata cand untura s-a ridicat si atunci se pune ... clocote, se aseaza pateul in borcane cu filet. Daca pateul nu are untura deasupra, se topeste putina untura proaspata si se pune peste el. Se infileteaza...
Reţetă de pe gospodin.ro
... departe! Ingrediente: carnati dafin ienibahar porc untura Metoda traditionala de conservare a carnii de ... o sa descoperi dincolo de untura. Carnea de porc astfel conservata este ... : carne de porc proaspata (pulpa, spata) carnati proaspeti de porc untura de porc boabe de ienibahar ... in vase de...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... pregatim pentru prajire in untura de porc. Prajirea va avea loc ... la racit se aseaza in borcane de diferite gramaje si se toarna untura peste ... pregatirii se scot bucatile din borcan si se foloseste in diferite ... , Pepene Galben si Condimente - Transam carnea de rata in portii adecvate ... pregatim pentru prajire in untura de porc. Prajirea va...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro
... am si cumparat piept de porc pentru a o face si eu. Ingrediente aprox. 1600 gr piept de porc cu tot cu piele si ... cooker-ului: un rand de carne, un rand de ceapa, presarate condimentele, iar carne, iar ceapa, iar condimente si la final am ... de cimbru. Apoi am pus carnea in robotul de bucatarie si ... delicioasa. Am pus pateul in borcane si peste am turnat putina zeama, care...
Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com
... se topeasca si sa lase untura, apoi tot mai rar. Lasati ... de grasime " curatate de pe carne, acesta se vor depune mai ... ca slanina a inceput sa lase untura. * Deasemenea, puteti sa inlocuiti apa ... acest caz laptele face ca untura obtinuta sa fie mai alba ... , altfel se vor inmuia; -Strecurati untura print-o strecuratoare ca sa eliminati ... -o sa se racoreasca, turnati-o in...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro
... 1 ceapa mica (cca 50 gr) 1 lingura untura (de rata, gasca sau porc) Preparare Rillette ... , fara prea multa carne, completati cu ceafa de porc ca sa ... ceapa si se soteaza in untura pana se inmoaie foarte bine ... si se amesteca carnea. * am folosit supa de porc ramasa de ... mai trebuie. Puneti pasta in borcane sau caserole cu capac. Turnati un...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... Jumari si untura de porc 1 kg slanina de porc de pe burta (cu putina carne prin ea ... sare Preparare Jumari si untura de porc Se taie slanina cuburi ... rumeneasca usor si e acoperita de untura. Dupa 2.5 ore jumarile erau rumene ... turnat continutul ceaunului prin sita. Untura se scurge in oala, in ... cu capac. Untura din oala o...
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... suc propriu 1.2 kg pulpa de porc 2 foi dafin 2 catei usturoi sare, piper negru macinat Portii: 2 borcane de 800 ml Preparare Carne de porc in ... Dupa 3 ore, se completeaza in borcane cu untura topita astfel incat carnea sa fie ... la congelator 2. Carnea condimentata 3. Borcanele cu carne in apa 4. Dupa 1.5 ore ......
Reţetă de pe www.e-retete.ro
... avem nevoie de: 1/2 cap porc 1/2 inima 500 g carne macra sorici 2 caciulii ... piper 1 stomac de porc Capul, inima si carnea se pun la ... alege cea mai buna carne de porc si cateva bucatele de ... de : 20-25 kg carne de porc 5 kg slanina 1/2 kg usturoi ... topirea. In acest mod obtinem : -untura ( pe la tara se obisnuieste ... pot...
Reţetă de pe www.bucataras.ro
... , parintii si bunicii nostri pastrau carne la borcan - orice fel de ... de rata, gasca sau untura obisnuita de porc, frunze de dafin ... ea un strat de untura topita. Scufundati carnea, adaugati condimentele (poate ... -acum puteti pastra aceasta carne in untura ei, la frigider, cel ... nu credeti ca din cauza unturii...
Reţetă de pe www.reteteculinare.ro