caltabos ardelenesc
Pagina 1 din 3
... ! Friptura de porc cu legume Caltabosi moldovenesti Carnati picanti Toba ardeleneasca ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... (hai ca a fost buna asta:) ), caltabosul, numit regional si cartabos sau ... special din ficat si grasime, caltabosul se deosebeste de aceasta prin ... bogate in gusturi. Secretul unui caltabos bine facut consta in echilibrul ... iubi nucsoara si ienibaharul. Reteta: Caltabos Ingrediente: 2,5 kilograme maruntaie de porc ... timp de 10 minute. Scoateti caltabosii si lasati-i la scurs deasupra ......
Reţetă de pe www.cevabun.ro
un pui, o legatura patrunjel, o ceapa, boia, piper, sare, 1/4 kg. smantana, o lingura faina Mod de preparare: Se pune ceapa la prajit, de preferinta in untura de porc (o lingura). Cind devine albicioasa, se adauga boia si 1/2 legatura din patrunjelul spalat si taiat. Se pune puiul, transat bucati si spalat, se lasa sa se inabuse sub capac aproximativ 20 min. Se toarna apa fierbinte peste carne, cat sa o acopere, se sareaza si pipareaza. Cind e fiarta carnea, se face un sos din faina cu apa,...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
bostanel, fasole verde pastai, cartofi, rosii, morcovi, ceapa, verdeata - leustean de preferinta, sare si bors la plicule knor, smantana si un ou sau doua Mod de preparare: Ceapa se curata si se taie si se caleste doar putin in ulei, apoi se inabusa peste legumele, dar tot foarte putin si apoi se aduga apa. Se lasa la fiert bine. Cand este gata, se pun si bostaneii si dupa inca un clocot sau doua se adauga sarea si apoi borsul - cam o lingurita de concentrat la litru de ciorbita - si dupa ce...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... cirnati, se umplu intestinele de caltabos, legindu-se la ambele capete cu sfoara subtire. Cind toti caltabosii sint gata, se introduc in ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... fiert maruntaiele. Cand sunt gata, caltabosii se scot si se scurg ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... , sau se umplu bucati de caltabosi mai scurte, de 20-30 cm. Caltabosii umpluti se pun la fiert in apa fierbinte si ... : daca sint fierti, iese din caltabos zeama albicioasa, iar daca zeama ... si mai trebuie sa fiarba. Caltabosii fierti se scot intr-un ... la mesele principale, cu mustar. Caltabosii se pot prepara si din ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ceapa se curata si se taie si se caleste doar putin in ulei, apoi se inabusa peste legumele, dar tot foarte putin si apoi se aduga apa. Se lasa la fiert bine. Cand este gata, se pun si bostaneii si dupa inca un clocot sau doua se adauga sarea si apoi borsul - cam o lingurita de concentrat la litru de ciorbita - si dupa ce mai fierbe putin si este gata, se presara din abundenta verdeata tocata cat mai marunt si apoi oul batut cu smantana. Se trage de pe foc. - Bostanel, fasole verde pastai, ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Se pune ceapa la prajit, de preferinta in untura de porc (o lingura). Cind devine albicioasa, se adauga boia si 1/2 legatura din patrunjelul spalat si taiat. Se pune puiul, transat bucati si spalat, se lasa sa se inabuse sub capac aproximativ 20 min. Se toarna apa fierbinte peste carne, cit sa o acopere, se sareaza si pipareaza. Cind e fiarta carnea, se face un sos din faina cu apa, si se toarna peste carne, se dau doua-trei clocote. Inainte de a se lua de pe foc, se toarna smintina si restul...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Carnea, plamanii, inima si 150 gr de slanina se pun la fiert. Cand se vede ca sunt cam pe jumatate fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat. 150 g slanina se prajeste, apoi se pune si o ceapa la prajit. Dupa ce toate organele si carnea sunt fierte se toaca toate si se amesteca cu slanina prajita, ceapa si orezul. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, maghiran si se framanta bine, avand grija sa nu se sfarme prea tare orezul. - 1 kg orez, 1/2 kg ficat de porc, 1/2 de plaman, 1,5...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
600 g carne tocata de vita, 2 cepe, 3 linguri pesmet, 2 oua, sare, piper, verdeata, 250 g piept ardelenesc sau sunca bacon taiata felii foarte subtiri Mod de preparare: Se face un amestec din carne, pesmet, oua, ceapa taiata marunt si calita, verdeata, sare si piper. Se modeleaza mititei care se infasoara in felii de bacon. Se prajesc in ulei. Se pot coace si in cuptor sau la gratar. Mod de servire Se servesc cu bere rece
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... , un ou, 10 felii piept ardelenesc taiat in 2, sare, piper, 100 ... jumatate din clatite in piept ardelenesc si se aseaza in cratita ...
Reţetă de pe www.retete-bune.com
... jumatate din clatite in piept ardelenesc si se aseaza in cratita ... , un ou, 10 felii piept ardelenesc taiat in 2, sare, piper, 100 ...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
... . Click mai jos pe retete: Caltabos Jumari Toba Carnati Carne in ...
Reţetă de pe www.cevabun.ro
... tocator de lemn (binecunoscutul "carpator" ardelenesc sau "fund" regatean sau tocatorul ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Dupa zile la rand cu mese-imbelsugate Torturi, cozonaci, caltabosi, sarmale E timpul pentru fitness, hai la aparate!, Si desert lejer cu fructe tropicale. INGREDIENTE 800 gr iaurt gras (am folosit iaurt grecesc cu 10% grasime) 150 gr de zahar 400 ml smantana pentru frisca 10 piscoturi Savoiardi compot cu fructe tropicale (am folosit [&] Post-ul PRAJITURA FARA COACERE CU IAURT SI FRUCTE TROPICALE apare prima data in Retete Haplea .
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
Toba, sunca, lebar, carnati, caltabos Nu vreau sa le mai vad, nici sa le-arunc la cos, Nici sa le bag pachete in congelator Unde sa le uit pana anul viitor.
Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com
