Cauta in 49.777 retete
... fragezire. In cazul in care vanatuI este tanar, se pune la fezandat numai 2-3 ore. Carnea ... de timpul pregatirii. Prin fezandare carnea de vinat devine mai frageda ... placut. Cand se scoate din bait, se scurge de zeama care s-a format. Carnea pentru friptura se impaneaza cu ... sosiere. - Pentru 10 kg carne de iepure: 50 g usturoi, 500 g slanina, 100 ml ulei, 400...
Reţetă de pe www.eculinar.ro